Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (7 — 11 июня 2021 г.)
В Нижегородской области RBPI Group построит мясоперерабатывающий завод. «Яндекс» планирует выкупить «Азбуку вкуса». Федеральная антимонопольная служба (ФАС) не обнаружила нарушений в формировании цен на свинину и говядину. Эксперты не нашли в Петербурге тушенки, произведенной по ГОСТу. Птицефабрике «Возрождение XXI век», занимающейся разведением гусей в Кахахстане, грозит банкротство. Австралийские ученые выделили естественный консервант из сырой свинины.
Новость недели
На прошедшей неделе самый большой интерес у читателей вызвала новость о строительстве мясоперерабатывающего завода в Нижегородской области, запланированном RBPI Group. В новое предприятие планируют инвестировать 20 млрд рублей. Сейчас проект находится на стадии составления проектно-сметной документации. Планируется, что завод будет перерабатывать сырье, поступающее со всех свиноводческих комплексов Нижегородской области. Запуск предприятия должен состояться в IV квартале 2023 года. Мощность первой очереди составит 1,2 млн свиней в год и в дальнейшем вырастет почти в два раза – до 2 млн голов в год.
Ритейл
«Яндекс» планирует выкупить торговую сеть «Азбука вкуса». Сделку оценивают примерно в 20 млрд рублей. «Яндекс» считает, что покупка ритейлера, работающего в формате высококачественной розницы, позволит сократить закупочные цены. Пока стороны воздерживаются от комментариев о ходе переговоров для средств массовой информации.
Импорт
В период с января по апрель 2021 года импорт мясной продукции в России сократился на 19,9% в натуральном выражении и на 22,8% в денежном эквиваленте. за отчетный период объем импорт свежего и замороженного мяса птицы в годовом исчислении уменьшился до 66,2 тысячи тонн (–8,2%), а денежном эквиваленте — до $101,5 млн (–7,8%).
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
