Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20 – 24 июля 2020 г.)
АО «Тольяттинская птицефабрика» возобновляет работу после длительного простоя из-за банкротства. Россельхознадзор берет под контроль использование пестицидов. В Забайкальском крае инвестор намерен экспортировать баранину в Иран. В Пензенской области завершился проект модернизации инкубатория «Дамате». В Минске в рамках Белорусской агропромышленной недели состоится сразу пять международных специализированных выставок. Об этих и других новостях подробнее.
Новость недели
По итогам минувшей недели сильнее всего пользователей заинтересовала новость о возобновлении работы АО «Тольяттинская птицефабрика». После длительного простоя, связанного с банкротством, предприятие планирует выпустить пробную партию продукции. Раньше с производственной линии птицефабрики выходило более 12 тысяч тонн мяса бройлера в год. Сейчас в общей сложности в производственный комплекс Тольяттинского предприятия входит 56 корпусов для содержания птицы. Первую после простоя партию птицы планируется реализовать в уже августе. Подробнее о ситуации с банкротством на птицефабрике мы писали в этом материале.
Официально
На минувшей неделе «Российская газета» организовала интервью с руководителем Россельхознадзора Сергеем Данквертом. Тема — контроль ведомством процесса применения вредных химикатов. В процессе беседы стало известно — Россельхознадзор берет под контроль использование пестицидов — группы средств и смесей, повсеместно используемых в сельском хозяйстве для защиты растений от вредителей и болезней. Кроме того, ответил на вопросы о еде будущего, нежелательных ферментах в пищевой продукции и полномочиях Росскльхознадзора. Материал по мотивам интервью с Сергеем Данквертом мы публиковали здесь.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
