Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (20 – 24 мая 2019 г.)
Холдинг «Агроком» может сменить юридический адрес. Группа «Черкизово» застраховала поголовье животных и птицы. Итоги выставок SIAL China 2019 и IFFA 2019, цены на говядину и свинину, статистика Минсельхоза, новые мясокомбинаты и другие актуальные темы.
Важно
В Госдуму на прошлой неделе внесли законопроект об упразднении регионального государственного ветеринарного надзора. Документ вступит в силу с 1 января 2020 г. Все полномочия по госветнадзору передадут Россельхознадзору. Параллельно устанавливается запрет на обратную передачу этих функций на уровень регионов, чтобы исключить их дублирование.
Между тем, с 1 июля 2019 г. все магазины и предприятия общепита, где продаются свежее мясо, мясная гастрономия и прочая животноводческая продукция, обязаны перейти на новую систему учета товаров и правила оформления соответствующей документации. Отныне весь путь товара по всей производственной цепи «от поля до прилавка» будет прослеживаться через ФГИС «Меркурий».
А с 1 января 2020 г., как предполагается, вступит в силу закон об органическом сельском хозяйстве. Минсельхоз России разработал проект приказов о создании национального реестра производителей органической продукции, утверждении графического знака отечественного «зеленого бренда» и порядке его использования.
Еще одна значимая новость. 20 мая Россия восстановила статус страны с зоной, свободной от ящура без вакцинации. Он был утрачен 2 года назад в связи со вспышками данного заболевания во Владимирской области и Башкирии. Восстановление статуса свидетельствует о том, что в настоящее время на территории РФ невозможно заразиться ящуром даже при условии отсутствия вакцинации.
Статистика и прогнозы
Минсельхоз РФ приводит данные, что в стране растет поголовье КРС специализированных мясных пород. В минувшем году в СХО, кооперативах, КФХ и личных подворьях численность такого скота достигла 2,26 млн единиц (+8,4% к позапрошлогоднему уровню). Наибольший прирост зарегистрирован в Брянской и Орловской областях.
По данным ведомства, за 4 месяца 2019 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года отечественное производство свиней на убой в живом весе увеличилось на 7,5% или 96,4 тыс. т.
В Минсельхозе предполагают, что экспорт российской свинины в текущем году подрастет на 20% и превысит 100 тыс. т в год. Продукция ориентирована на страны ближнего зарубежья, Гонконг и Вьетнам. В перспективные направления включены КНР, Япония и Южная Корея.
Цены
Агентство SoyaNews со ссылкой на данные ЕМИСС на минувшей неделе сообщило, что средняя цена говядины в РФ, за исключением бескостного мяса, в апреле достигла рекордной отметки с начала 2017 г. – 333 руб./кг (+0,3% к марту текущего года и +3,7% к апрелю 2018 г.).
В прошлом месяце средняя розничная цена тушки бройлера в охлажденном и замороженном виде составила 144,41 руб./кг (-2,3% и +18,6%).
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Добрый день, коллеги. Может ли кто-нибудь поделиться примером инструкции Санитарного дня на...
