Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (26 – 30 ноября 2018 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (26 – 30 ноября 2018 г.)
Достовалова Надежда
Достовалова Надежда
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

Читайте в этом обзоре. В России зарождается промышленное производство баранины. У главы Минсельхоза появился девятый заместитель. Один из субъектов РФ активно прирастает свинокомплексами. Регионы занижают данные по АЧС и птичьему гриппу. С производством мяса бройлера беда. Новое в законодательстве. Свежая аналитика от «Черкизово».

Официально


Президент Владимир Путин заявил, что торговая война США и Китая создает окно возможностей для России. По его словам, в результате взаимных ограничений, введенных странами G20 за последнее время, мировая торговля сократилась почти на $500 млрд. «Для нас это создает только определенные окна возможности», - заметил Путин. Так, например, РФ вместо американцев начинает экспортировать сою, молоко и мясо птицы в Китай.

Глава государства на 48-й неделе подписал закон, запрещающий торговым сетям возвращать скоропортящиеся продукты поставщикам.

Денис Мантуров, возглавляющий Минпромторг, высказался, что принятие другого закона – о мобильной торговле – позволит продавать 4,5 млн тонн продукции АПК и создать 250 тыс. рабочих мест. Автолавки и автомагазины будут рассматриваться как стационарные киоски. В отрасль направят 220 млрд рублей инвестиций.

Мантуров также заявил, что Минпромторг поддерживает повышение порога доминирования для торговых сетей, который сейчас составляет 25%. Ведомство ранее предлагало повысить цифру до 35%. Отметим, ФАС настаивает на снижении допустимой доли ритейлеров до 15% от оборота локального рынка.

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на минувшей неделе сообщил, что обязательную систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» в розничную торговлю могут внедрить с 1 апреля по 1 июня 2019 года. Изначально планировалось это делать с 1 июля 2018 года.

Россия к 2021 года откажется от бумажных документов при оформлении продукции АПК на экспорт. Это предусматривает проект «Цифровое сельское хозяйство», разработанный Минсельхозом.

Страны ЕАЭС будут сотрудничать в сфере производства мяса птицы и продукции его переработки. Соответствующую рекомендацию приняла коллегия ЕЭК. Актуализируют стандарты в области птицеводства и птицепереработки, создадут селекционно-генетические центры и будут развивать кооперацию в научно-технической и опытно-конструкторской сферах.

Тем временем в правительстве РФ признали, что проблема нелегального проникновения на российский рынок санкционных европейских товаров сохраняется, хотя профильные ведомства ведут энергичную борьбу с контрабандой. Первый замглавы аппарата правительства Сергей Приходько заявил, что экономике России нанесен серьезный ущерб.

Отставки и назначения

Премьер Дмитрий Медведев подписал распоряжение о назначении Светланы Ходневой замглавы Минсельхоза. Она возглавляла департамент правового обеспечения ведомства. Теперь у Дмитрия Патрушева девять заместителей.

Новое производство

«Дамате» приступает к реализации 2-миллиардного проекта по выпуску баранины на Ставрополье. Через 1,5 года в регионе появится производство по откорму и убою баранов мощностью до 15 тыс. тонн в убойном весе в год. Продукция будет халяльной и кошерной. Она пойдет на внутренний рынок, в Израиль, страны Ближнего Востока и Северной Африки.

«Ъ» пишет, что в России, по сути, зарождается индустриальное производство баранины. В промышленных масштабах этот вид мяса выпускает только подмосковная компания «Эколь». Ее продукцию можно встретить в «Пятерочке», «Перекрестке», Billa, Auchan и других магазинах.

Этой осенью «Мираторг» запустил в Курской области комплекс по производству баранины стоимостью 2,87 млрд рублей и мощностью до 3,3 тыс. тонн в живом весе в год. Отгрузки продукции в торговые сети еще не стартовали.

«Мираторг», кстати, запустил под Брянском производство витаминно-минеральных добавок для комбикорма. Мощность – 60 тыс. тонн в год. Стоимость – 1 млрд рублей.

На 48-й неделе пришло сообщение, что датская компания «Гудвэлли» вложит более 3 млрд рублей в создание свинокомплекса в Тамбовской области. Объект будет выпускать 30 тыс. тонн мяса в живом весе в год.

В этом же регионе «Русагро» планирует построить четвертую очередь свинокомплексов общей мощностью 38 тыс. тонн свинины в живом весе в год. Пока строится третья очередь. Всего требуется свыше 12 млрд рублей.

ООО «Зоотех» построит в Липецкой области завод по производству оборудования для изготовления зоопротеина для животных кормов. Будет инвестировано 350 млн рублей. Модульные комплексы по выпуску кормового белка закупят «Новгородский Бекон», «Рамонская индейка» и другие фирмы. Есть интерес со стороны Белоруссии, Узбекистана и Киргизии.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Достовалова Надежда
Достовалова Надежда
2205
Блоги — Читаемое
все блоги

Прислали! Потрясающе подтверждение поговорке.

Кризис – это перераспределение долей рынка. Сильные становятся сильнее, слабые рискуют потерять все. Предлагаю взглянуть на этот процесс с...

Вскрыл сегодня полуторамесячную шею. Вялил без стартов, без специй. Только мясо и нитритная соль. Шею обтрогал, и что было на моих вымытых...

С тем, что сдельная зарплата улучшает производительность работников на производстве, согласны, пожалуй, все. По крайней мере я не помню ни...

Во время карантина появилось время для просмотра видео из цикла "Молочные скептики" про трансглютаминазу с 18:50, хотя вся передача очень...

Гель в охлажденном мясе птицы или брак при охлаждении?

Коллеги, доброго времени суток! Нужен ваш совет. У крупного производителя птицы при...

11
Nikolay_Meat
Nikolay_Meat
Запрет на использование названий ГОСТ в названии другой продукции

Добрый день! Хотела бы поднять тему вступления в действие Решения Коллегии Евразийской...

3
TatianaCh
TatianaCh
Программа производственного контроля, периодичность смывов

Добрый день! Занимаюсь актуализацией ППК на  производстве. Согласно "ИНСТРУКЦИИ ПО ПОРЯДКУ...

1
Angelina
Angelina
Созревание мяса - какую академическую литератуту читать?

Товарищи эксперты помогите найти литературу, в которой можно подчерпнуть информацию за...

8
Buther19
Buther19
В какой документации прописаны температурно-влажностные режимы помещений?

На заводе как и везде ведем журналы температурно-влажностных режимов. Журналы заводились...

1
Сергей Петров
Сергей Петров
История: резьба по кости и художники-косторезы Микояновского Мясокомбината.

Изучая очень интересный проект "История России в фотографиях" наткнулся на фигурки...

1
Главный технолог
Главный технолог


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация