Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Дамате» займется производством баранины

ГК «Дамате» открывает новое направление деятельности и приступает к реализации проекта по выпуску баранины на Ставрополье. В планах организовать производство по откорму и убою баранов мощностью до 15 тыс. тонн в убойном весе в год, сообщили «Мясному Эксперту» в пресс-службе компании. Проект реализуют за 1,5 года.

Ранее «Дамате» и краевые власти подписали инвестсоглашение. Стороны договорились развивать сотрудничество. Проект потребует 2 млрд руб. инвестиций (собственные деньги «Дамате» и привлеченные средства Россельхозбанка).

В пос. Прогресс Кировского городского округа будет возведен завод по убою и переработке мяса МРС с мощностью убойной линии 300 голов в час. Приобретена площадка для откорма ягнят в с. Ачикулак Нефтекумского городского округа, она рассчитана на 32 тыс. голов. Будет создано производство по переработке баранины мощностью 96 т в сутки. Сырьевой базой станут ставропольские хозяйства. Оператор проекта – ООО «Ставропольский фермер».

Баранина будет сертифицироваться по стандартам халяль и кошер. Готовая продукция пойдет на внутренний рынок, а также на экспорт в Израиль и страны Ближнего Востока и Северной Африки.

Появится 300 новых рабочих мест.

Уже выбраны площадки для строительства убойного завода и для откорма ягнят. Получено разрешение на I этап строительства убойного завода.

«Мясной Эксперт»

205
Блоги — Читаемое
все блоги

Сегодня мы затронем область, которая по опыту нашего общения с компаниями сектора FMCG наименее технологизирована и автоматизирована (но при...

Вот чем отличается сообщество Мясной Эксперт от Фейсбука. В Фесбуке что-то сказал - набежали тролли, насрали тебе в комментарии полную кепку и на...

А вот еще одна тяжелая артилерия по Росконтролю. Запасаемся попкорном! А мясники все сосиски теребят и тешатся фразой про "караван идет". А я...

Прочитал у Росконтроля из исследования сосисок Молочных....

Вот статься в которой хорошо описана связь Дарьи Халтуриной с ее родственниками и объясняется, почему вдруг появилось предложение ввести акцизы...

Выбор говяжьей жилки

Добрый день! Подскажите какую именно говяжью жилку можно использовать для приготовления...

4
timmotion
timmotion
Лампа Вуда для поиска органических загрязнений. Опыт использования.

Всем привет! У кого есть опыт использования лампы черного света Вуда на производстве для...

1
Инсиниратор для сжигания отходов

Здравствуйте коллеги, нужна консультация по биологическим отходам. Приобрели инсиниратор для...

0
Натали
Натали
Маркировка Ветчины по СТО

Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу ответить на вопрос о маркировке ветчины. Продукт...

4
TatianaCh
TatianaCh
лопается при варке печеночная колбаса в свиной череве

лопается при варке печеночная колбаса в свиной череве, пробовал менять температуру, не...

8
bring
bring
Маркировка Ветчины по СТО

Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу ответить на вопрос о маркировке ветчины. Продукт...

4
TatianaCh
TatianaCh


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация