По данным Министерства сельского хозяйства РФ, за семь месяцев этого года (с января по июль) производство свиней на убой в живом весе составило 2,31 млн тонн, что на 10,9% выше аналогичного периода 2017 г. Основной прирост производства обеспечили сельхозпроизводители Воронежской, Курской, Белгородской, Псковской, Томской и Липецкой областей.
Ранее мясопереработчики заявили о росте цен на свинину с начала года на 30%, курятину – на 35%, отечественную говядину – на 10%, импортную – на 25%. Однако, в Минсельхозе назвали повышение цен незначительным, объяснив его сезоном шашлыков в весенне-летний период. В частности, по свинине Минсельхоз РФ обозначил рост средневзвешенной цены на уровне 3%. Это означает, что цифры НСМ и отраслевого министерства при оценке величины подорожания данного вида мяса разошлись в 10 раз! Впрочем, и другие данные союза касательно роста цен на мясо в разы превосходят те, что предоставило аграрное ведомство…
Тем временем, вспышки АЧС в Калининградской области подогрели цены на свинину: в рознице она подорожала на 50-100 рублей за кг.
