В январе–мае поголовье свиней в Орловской области выросло на 40,5%
Электронная газета «Вечерний Орел» со ссылкой на региональное представительство Росстата сообщает, что в январе–мае 2021 года поголовье свиней в регионе увеличилось на 40,5%.
Если в начале года численность животных на свиноводческих предприятиях Орловской области оценивалась в 497,2 тысячи, то к концу мая оно выросло на 201,6 тысячи голов — до 698,8 тысячи.
Орелстат зафиксировал, что за пять месяцев в регионе на 8,7 тысячи голов сократилось общее поголовье крупного скота — с 133,6 тысячи в начале января до 124,9 тысячи единиц, по данным на 1 июня 2021 года (–6,5%). При этом на фермах и в сельскохозяйственных предприятиях на 2000 увеличилось количество коров: с 30,5 тысячи до 32,5 тысячи соответственно (+6,5%).
За пять месяцев текущего года сельскохозяйственные производители Орловской области реализовали 90,8 тысячи тонн скота и птицы на убой в живом весе и 47,3 тысячи тонн молока. Производство мяса выросло на 16,7% в годовом исчислении.
Ускорение развития свиноводства частично обусловлено переносом некоторых активов АПХ «Мираторг» из Курской в Орловскую область. Как мы сообщали на прошлой неделе, холдинг формирует в регионе интегрированный мясной кластер с запланированным объемом инвестиций 30 млрд рублей.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....