Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Воловский бройлер» оштрафован за повторные нарушения ветеринарного законодательства

logo

Информационное агентство «Тульская пресса» сообщает, что арбитражный суд Тульской области принял решение о взыскании штрафа в сумме 350 тысяч рублей с ООО «Воловский бройлер» (ТМ «Своя»). Иск поступил от территориального управления Россельхознадзора. 

Первые в этом году нарушения технических регламентов Таможенного союза сотрудники надзорного ведомства выявили в марте в ходе плановой проверки продукции, представленной в одном из магазинов Ленинского района Тульской области. 

Как показало лабораторное исследование в Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (ФГБУ ЦНМВЛ), в куриных желудках, выпущенных на птицефабрике ООО «Воловский бройлер», содержались антибиотики тетрациклиновой группы. Кроме того, при бактериологическом анализе проб были обнаружены сальмонеллы. Предприятие привлекли к административной ответственности по ч. 2. ст. 14.43. КоАП РФ.

В апреле инспекторы Россельхознадзора повторно столкнулись с аналогичными нарушениями. На этот раз антибиотики и сальмонеллу обнаружили в курином мясе механической обвалки, в замороженных крыльях и ножках бройлеров. Материалы проверки передали в арбитражный суд. За повторное нарушение компанию оштрафовали на 350 тысяч рублей.

В мае комитет по ветеринарии Тульской области вводил карантинные ограничения на некоторых объектах ООО «Воловский бройлер» в связи со вспышкой птичьего гриппа. В период карантина действовал запрет на реализацию живой птицы и инкубационных яиц, но при этом оставался возможным вывоз из угрожаемой зоны мяса бройлеров при условии исследования на низкопатогенный вирус гриппа птиц (подтип А субтип Н9), обнаруженный на птицефабрике.

ООО «Воловский бройлер», основанное в 2011 году принадлежит кипрской компании Rilves Limited. В производственный комплекс входят сельскохозяйственные угодья, комбикормовый завод, птичники, цех глубокой переработки бройлеров и складской комплекс. Предприятие производит 150 тонн готовой продукции из мяса птицы в день. 10% идет на экспорт в Китай.

В прошлом году компанию тоже привлекали к административной ответственности за возбудителей сальмонеллеза и лекарственные препараты в продукции.

4585
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация