Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В мясе и субпродуктах птицы от компании «Воловский бройлер» нашли антибиотики

logo

Тульская служба новостей (ТСН) со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям сообщает об обнаружении двух видов антимикробных препаратов в продукции компании «Воловский бройлер».

При лабораторном исследовании проб в ходе мониторинга Россельхознадзора в охлажденном мясе бройлера из набора для супа торговой марки «Своя» и замороженной куриной печени было выявлено присутствие полусинтетического макролидного антибиотика тилмикозина и фторхинолонового антибиотика энрофлоксацина. 

Продукция изготовлена на крупном птицеводческом комплексе ООО «Воловский бройлер», расположенном в поселке Волово Тульской области. Производитель опасной для здоровья человека продукции будет привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения штрафа в сумме 10 000 рублей.

3048
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация