В мясе и субпродуктах птицы от компании «Воловский бройлер» нашли антибиотики - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В мясе и субпродуктах птицы от компании «Воловский бройлер» нашли антибиотики

logo

Тульская служба новостей (ТСН) со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям сообщает об обнаружении двух видов антимикробных препаратов в продукции компании «Воловский бройлер».

При лабораторном исследовании проб в ходе мониторинга Россельхознадзора в охлажденном мясе бройлера из набора для супа торговой марки «Своя» и замороженной куриной печени было выявлено присутствие полусинтетического макролидного антибиотика тилмикозина и фторхинолонового антибиотика энрофлоксацина. 

Продукция изготовлена на крупном птицеводческом комплексе ООО «Воловский бройлер», расположенном в поселке Волово Тульской области. Производитель опасной для здоровья человека продукции будет привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения штрафа в сумме 10 000 рублей.

2047
Блоги — Читаемое
все блоги

  В исторических объятиях Санкт-Петербурга мы поговорили с Виталием Юрьевичем о оболочках и упаковке и разумеется о...

  Великий миф торговли - парное мясо. Уже представляю, как мясо или котлетки настигает rigor mortis дома у покупателя...

История про то, как продать крылья по цене грудки)))        

Из присланного в редакцию на тему ребрендинга Макдональдса в России.

Электросхема подключения, термокамера ДУКО Техник, модель DM-7500P, дата выпуска 09.2003

Коллеги, очень нужна  электросхема подключения на термокамеру ДУКО Техник, модель...

4
Hamilion
Hamilion
Шприц hantdmann vf620 начал перетирать фарш

  Добрый день коллеги. Шприц hantdmann vf620 начал сильно перетирать фарш. Надоело...

2
Strannik_BY
Strannik_BY
Джерки теряют вкус

Здравствуйте. Делаю мясные джерки. Дозировка на 1 кг грудок курицы: 18 гр. нитритной...

1
WashburnCS
WashburnCS
Травматизм тушки ЦБ на Rapid. На модуле филе нож не дорезает верхнее филе.

Добрый день. Что бы не создавать новую тему напишу здесь. Столкнулся с проблемой работы рапида...

1
Xoxol
Xoxol
Оглушение птицы газом

Коллеги, добрый день! Какие варианты оглушения газовой смеси возможны? на данный момент...

1
Nataly85
Nataly85
промпереработка колбасных изделий

Здравствуйте,не могу найти какого-то нормативного документа на списание промпереработки. М.Б....

6
Serega Timkin
Serega Timkin


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация