Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Компания «Воловский бройлер» оштрафована на 150 тысяч рублей

logo

Во вторник, 9 июня, пресс-служба Россельхознадзора сообщила о привлечении к административной ответственности ООО «Воловский бройлер» (Тульская область).

Потенциально опасная для потребителя продукция — рубленый формованный фарш «Де Люкс» в охлажденном виде — была обнаружена при проверке товаров животного происхождения в одном из серпуховских магазинов «ВкусВилл».

В феврале инспекторы управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям отобрали пробы фарша, где, согласно протоколам испытаний Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории, были выявлены возбудители сальмонеллеза.

Несоответствие товаров ООО «Воловский бройлер» требованиям ветеринарного законодательства РФ по микробиологическим показателям расценивается как нарушение технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующих на территории ЕАЭС.

С учетом ходатайства компании о снижении размера штрафа, сумма взыскания за нарушение ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ составит 150 тысяч рублей.

1909
Комментарии

:))))

Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация