Ишимский мясокомбинат оштрафовали на ₽400 тысяч за антибиотики в продукции
РБК-Тюмень сообщает, что в ходе плановой проверки ООО «Ишимский мясокомбинат» агрохолдинга «Племзавод „Юбилейный”» инспекторы территориального управления Россельхознадзораа выявили антибиотики и сульфаниламиды в составе полуфабрикатов и колбасы.
При лабораторной экспертизе в пробах котлет «Вкусные» был обнаружен сульфаметазин, а в начинке пельменей «Сытные» той же торговой марки «Аппетитная страна» и вареной колбасе «Докторская» — энрофлоксацин.
Ишимский мясокомбинат оштрафован на 400 тысяч рублей. Руководству предприятия выдано предписание устранить нарушения технических регламентов Таможенного союза.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
