терминология

В ЕС запрещают использование «мясных» обозначений для альтернативных продуктов

03 сентября 2026 395

Чем заменить гамбургер — котлетником или модным кокошником?

04 июня 2026 591 2

Европарламент поддержал запрет использования 29 терминов для растительных аналогов мяса

10 октября 2025 790

Обсуждается ограничение использования термина «натуральный» при маркировке продуктов

14 марта 2025 2121

Европейский суд узаконил «мясные термины» для растительных альтернатив

11 октября 2024 838

Франция вновь вводит запрет на мясные термины для растительных аналогов

01 марта 2024 1056

Франция запрещает «мясные» термины при маркировке продуктов растительного происхождения

03 июля 2022 1747 1

Евросоюз не ввел новые ограничения для альтернатив молочной продукции

27 мая 2021 3877

Европарламент закрепит некоторые термины исключительно за мясной гастрономией

21 октября 2020 2770 1

Можно ли назвать колбасой продукт из гороха или сои? Открыто голосование

27 июня 2020 2721 1

Бриджит Маккензи: цыпленок без курицы — это не птица, а горох

27 января 2020 1756

Что такое «белково обогащенный растительный продукт»?

23 января 2020 1967

Роскачество предлагает разграничить фермерскую и органическую продукцию

09 сентября 2019 1640 1