Средние производственные цены на свинину падают
В декабре 2017 г. средние производственные цены на свинину в РФ упали примерно на 2% или 2,6 руб. за килограмм, если сравнивать с ноябрьским показателем, и составили 141,2 руб. за килограмм. В сравнении с декабрем-2016 производственный ценник снизился на 10,4 руб. или на 7%.
Розничная цена на свинину в декабре практически не изменилась. Стоимость свинины (кроме бескостного мяса) составила 255,9 руб. за килограмм (-0,1% относительно ноября), бескостной свинины - 343,9 руб. за килограмм (-0,2%).
В сравнении с декабрем 2016 г. потребительская цена на свинину уменьшилась на 2,6% или на 8 руб. за килограмм.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...