Производство мяса в Томской области выросло за год почти в 1,5 раза
Общие объемы производства предприятий пищевой промышленности Томской области по итогам прошлого года составили 30,7 млрд рублей. Ими было изготовлено не менее 100 новых видов продуктов. Такие данные привел заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр.
По данным чиновника, производство мяса в регионе выросло за год на 47,4%. При этом мясных полуфабрикатов изготовили на 9,8% меньше, чем годом ранее. Объемы производства колбас также снизились на 5,4%.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...