Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Корейские кафе проигнорировали просьбу не продавать мясо собак во время Олимпиады

Многие рестораны южнокорейского города Пхенчхан, где в эти дни проходят Олимпийские игры, проигнорировали просьбу властей временно убрать из меню собачье мясо.

Как сообщает Daily Mail, местные власти предложили 12 ресторанам не подавать блюда из собак во время проведения Игр. Несмотря на то, что их владельцам обещали компенсировать убытки, только два ресторана выполнили эту просьбу.

Местные чиновники заявляют, что некоторые заведения попытались заменить собачье мясо на свинину, однако быстро отказались от этой идеи, столкнувшись с резким падением продаж.

В Южной Корее считают, что собачье мясо оказывает благотворное влияние на здоровье людей, поэтому блюда из него здесь являются деликатесом. Ежегодно корейцы съедают до миллиона собак.

321
Комментарии

Корейские рынки, где опаленные туши собак лежат в навалку - для нас, у кого собака это друг - ужасное зрелище.

Блоги — Читаемое
все блоги

В воскресенье я опубликовал новость на портале о том, что  ООО «Хема», российский производитель реагентов для научных исследований в различных...

Авторский кролик "Жанэ" с изящными ножками! Рулет из кролика с сушеным луком, сырокопченым беконом, дробленым чесноком и двумя видами перца....

Сначала я удивился, почему не в холодильнике, потом вспомнил, что я в Леруа, а это не колбаса....

  В конце 2018 года переработчиков молока захлестнула волна беспокойства в связи с предстоящей обязанностью перейти на учет готовой...

  «1С» официально объявила, что в скором времени завершит поддержку широко используемого на территории РФ продукта «1С:Управление...

Нанесение на внутреннюю поверхность оболочек добавок продляющих сроки годности.

 Может кто встречал упаковочные материалы с нанесёнными на внутренний слой добавками:...

5
vladimir4456
vladimir4456
Фосфаты в сыровяленые и сырокопченые колбасы

Здравствуйте.Я понимаю,что фосфаты увеличивают ВСС, что ,вообщем-то, не нужно при...

12
Serega Timkin
Serega Timkin
Помощь в настройке термокамер Маутинг

Добрый вечер. Есть проблема с ТК  MAuting тоннельного типа ( 6 рам) с трансфером в КИО. Это...

2
Борис Лисицын
Борис Лисицын
Выделение влаги из сосисок на 5-7 сутки при хранении в газе

Доброго времени суток !!! Помогите решить проблему. После упаковывания сосисок, МГС, каждая...

52
Антон Буланин
Антон Буланин
Серые пятна (хаотичные) на сырокопченых колбасах

После ферментации, на этапе сушки,появляются серые пятна в толще фарша , которые разбросаны...

12
Honcharenkod
Honcharenkod
Льдогенератор на чешуйчатый лед. Какой взять на 500-800 кг/сут?

Добрый день! Подскажите пожалуйста, продает кто нибудь льдогенератор б/у чешуйчатый лёд,...

3
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация