Экспорт свиных потрохов из США достиг рекордных значений

По итогам 2017 года США экспортировали 5,358 млрд фунтов свинины. Это на 6% выше, чем в 2016 году. В денежном выражении объем экспорта составил 6,5 млрд долларов, сообщает The Pig Site.

82% мяса, поставленного на международные рынки, предназначено для непосредственного потребления человеком.

Экспорт свиных потрохов и субпродуктов достиг рекордных значений: он впервые превысил миллиард долларов и составил 1,17 млрд долларов.

Крупнейшими рынками сбыта свинины из США стали Мексика (отгружено 1,768 млрд фунтов) и Китай (1,09 млрд фунтов с учетом Гонконга). Среди крупных импортеров американской свинины также Япония, Канада, Южная Корея и Южная Америка.