Армянским коровам выдадут паспорта
В Армении намерены поставить на учет весь рогатый скот. Домашние животные получат индивидуальный номер с чипом, по которому можно будет получить информацию о перенесенных болезнях и прививках, сообщает «МИР 24».
Благодаря такому нововведению на прилавках страны останется только безопасное мясо и молоко, уверены власти. По их подсчетам, на паспорта и оцифровку данных необходимо потратить около 6 млн долларов. При этом государство берет на себя затраты по изготовлению бирок для КРС в первые три года.
Как поясняет начальник ветеринарной инспекции Армении Ованнес Мкртчян, бирка с номером позволит в случае необходимости определить, на какой ферме выросло конкретное животное и кто его владелец.
Еще одна новая мера, которую планируют ввести в Армении, - запрет домашнего забоя животных. В настоящее время фермер имеет право забивать скот прямо у себя во дворе, и это может стать источником инфекций, считают в Минсельхозе. С июля фермеров обяжут возить животных на скотобойню. Сейчас их всего 18 на всю страну, но к концу года должно стать в три раза больше.
Владельцы мясных лавок и покупатели опасаются, что нововведения приведут к росту цен, так как доставка животных на скотобойню будет производиться за счет фермеров, а значит она увеличит себестоимость продукции.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....