Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Запрещены поставки в ЕАЭС мясной продукции с нескольких российских предприятий

Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки продукции нескольких российских предприятий в страны-члены ЕАЭС.

Так, в фарше из мяса птицы ООО «Белгранкорм» (Белгородская область) выявлены остатки доксициклина, в продукции воронежского мясокомбината «Бобровский» - остатки тетрациклина, в субпродуктах птицы воронежской компании «Бройлер» - кокцидиостатики и хинолоны. В полуфабрикатах из мяса птицы «Уральской мясной компании» (Челябинская область) оказались листерии.

Усиленный лабораторный контроль вводится в отношении предприятий, производящих рыбную, молочную и мясную продукцию.

Речь, в частности, идет о ООО «Концерн Митмонд» (Челябинская область). В его вареной колбасе оказались сульфитредуцирующие клостридии. В сардельках ИП Карпенко Зинаида Николаевна (Калмыкия) специалисты выявили крахмал, не заявленный производителем.

В мантах ИП Кузнецов Иван Владимирович (Нижегородская область) были листерии, в пельменях подмосковного ООО «Щелковский МПК» - сальмонелла, а также ДНК ингредиентов, не заявленных производителем.

Кроме того, в хинкали ООО «ШЕЛЬФ-2000» (Московская область) выявлены ДНК ингредиентов, не заявленных производителем.

206
Блоги — Читаемое
все блоги

Походу наши производители находящиеся в городской черте, очень скоро испытают неудобства от зелёных по правительственной линии. Пора искать,...

Сегодня мы затронем область, которая по опыту нашего общения с компаниями сектора FMCG наименее технологизирована и автоматизирована (но при...

Вот чем отличается сообщество Мясной Эксперт от Фейсбука. В Фесбуке что-то сказал - набежали тролли, насрали тебе в комментарии полную кепку и на...

А вот еще одна тяжелая артилерия по Росконтролю. Запасаемся попкорном! А мясники все сосиски теребят и тешатся фразой про "караван идет". А я...

Прочитал у Росконтроля из исследования сосисок Молочных....

Фиброузные листы Color Master (обсуждение технологии)

Всем привет! На "Мясном Эксперте" в разделе СТАТЕЙ была опубликована наша статья...

2
Эдельвейс
Эдельвейс
Выхода филе после маринования

Добрый день. Столкнулся с проблемой выхода филе после маринования. Нужно добиться выхода в 24%...

9
Xoxol
Xoxol
Выбор говяжьей жилки

Добрый день! Подскажите какую именно говяжью жилку можно использовать для приготовления...

4
timmotion
timmotion
Лампа Вуда для поиска органических загрязнений. Опыт использования.

Всем привет! У кого есть опыт использования лампы черного света Вуда на производстве для...

2
Инсиниратор для сжигания отходов

Здравствуйте коллеги, нужна консультация по биологическим отходам. Приобрели инсиниратор для...

0
Натали
Натали
Маркировка Ветчины по СТО

Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу ответить на вопрос о маркировке ветчины. Продукт...

4
TatianaCh
TatianaCh


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация