Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Запрещены поставки в ЕАЭС мясной продукции с нескольких российских предприятий

Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки продукции нескольких российских предприятий в страны-члены ЕАЭС.

Так, в фарше из мяса птицы ООО «Белгранкорм» (Белгородская область) выявлены остатки доксициклина, в продукции воронежского мясокомбината «Бобровский» - остатки тетрациклина, в субпродуктах птицы воронежской компании «Бройлер» - кокцидиостатики и хинолоны. В полуфабрикатах из мяса птицы «Уральской мясной компании» (Челябинская область) оказались листерии.

Усиленный лабораторный контроль вводится в отношении предприятий, производящих рыбную, молочную и мясную продукцию.

Речь, в частности, идет о ООО «Концерн Митмонд» (Челябинская область). В его вареной колбасе оказались сульфитредуцирующие клостридии. В сардельках ИП Карпенко Зинаида Николаевна (Калмыкия) специалисты выявили крахмал, не заявленный производителем.

В мантах ИП Кузнецов Иван Владимирович (Нижегородская область) были листерии, в пельменях подмосковного ООО «Щелковский МПК» - сальмонелла, а также ДНК ингредиентов, не заявленных производителем.

Кроме того, в хинкали ООО «ШЕЛЬФ-2000» (Московская область) выявлены ДНК ингредиентов, не заявленных производителем.

250
Блоги — Читаемое
все блоги

Наблюдаю за Росконтролем. Или у них копирайтеры что-то сами не понимают или уже нам просто плюют в глаза. Сегодня у них на сайте...

Есть такое блюдо, все верно! Представляю диалог на кухне: - Мам, а пельмешек нет?- Нет, ну а хули тебе не нравится? Ешь давай!    ...

Про санитарных врачей и базарных смотрителей. Статистика уничтоженных некачественных продуктов в Москве благодаря их работе в 1904 г. Обзор...

Суд Европейского Союза постановил, что мясные продукты сертифицированные как халяльные, не должны получать статус «organic». Это решение основано...

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Лабораторные исследования мяса. ПЦР нашел ДНК сырья, которое не использовали.

Добрый день!   Собственно вопрос у меня не совсем относится к тематике данного форума,...

8
jumpa
jumpa
Как сделать с/к салями массой готового батона ровно 1 кг?

Вопрос ко всем, кто разбирается. Нашему админу из Финляндии привезли в подарок колбасы...

10
Проблема с JGL 60 - разная плотность теста

День добрый Ув. Форумчане. Расскажу вкратце: Купили аппарат jgl 60 для нужд небольшой столовой...

1
Curse
Curse
Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

Да бы не плодить и дальше тем, посоветуйте к шприцу handtmann vf 80 полуавтоматический...

4
pafftis
pafftis
Образования в мышечной и жировой ткани свинины. Что это?

При разделке свиной полутуши одного из липецких мясокомбинатов обнаружено включение размером с...

7
Eduard
Eduard
Происходит незначительный отек колбасы Московской В/К

Добрый день, прошу помочь, при производстве колбасы В/К Московская используем говядину...

5
Иван1990
Иван1990


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация