В Москве забраковали 13 тонн ямальской оленины
В Москву с нарушениями поступило 13 тонн замороженной оленины из ЯНАО. Как отмечают в Управлении Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям груз прибыл в железнодорожном рефрижераторном контейнере. Его остановили на железнодорожной станции «Кунцево-2».
Оленину произвело ООО «Агрокомплекс Тазовский». Грузоотправитель - АО «Рефсервис». Получатель - ЗАО «Мясокомбинат Елизовский».
Специалисты установили, что температура внутри продукции составила минус 10 градусов при норме в минус 18 градусов. На тушах были сгустки крови, остатки шерсти, загрязнения, снег. Мясо уложили навалом без упаковки.
Кроме того, отсутствовали сведения о прохождении госветконтроля на станции отправления «Лабытнанги» Северной железной дороги. Товаро-транспортная накладная и декларация о соответствии товара не представлены. В отобранных пробах оленины оказались листерии.
Партию уничтожат.
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...