В Москве забраковали 13 тонн ямальской оленины
В Москву с нарушениями поступило 13 тонн замороженной оленины из ЯНАО. Как отмечают в Управлении Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям груз прибыл в железнодорожном рефрижераторном контейнере. Его остановили на железнодорожной станции «Кунцево-2».
Оленину произвело ООО «Агрокомплекс Тазовский». Грузоотправитель - АО «Рефсервис». Получатель - ЗАО «Мясокомбинат Елизовский».
Специалисты установили, что температура внутри продукции составила минус 10 градусов при норме в минус 18 градусов. На тушах были сгустки крови, остатки шерсти, загрязнения, снег. Мясо уложили навалом без упаковки.
Кроме того, отсутствовали сведения о прохождении госветконтроля на станции отправления «Лабытнанги» Северной железной дороги. Товаро-транспортная накладная и декларация о соответствии товара не представлены. В отобранных пробах оленины оказались листерии.
Партию уничтожат.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...