Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Международная конференция Deep Food Tech состоится в Москве 20 мая

logo

Мероприятие, организованное изданием RB.RU в партнерстве с группой компаний ЭФКО, впервые проводится в России. Конференция, посвященная инновациям и прорывным технологиям в пищевой индустрии будет проходить в Центре цифрового лидерства SAP (SAP Digital Space) на Космодамианской набережной.

На Deep Food Tech соберутся лучшие российские и международные эксперты. Вместе с участниками конференции они ответят на остро актуальные вопросы.

С какими вызовами сталкиваются производителями пищевых продуктов? Существуют ли технологии, способные ответить на эти вызовы? На что нужно направить усилия ученых, чтобы создавать инновационные технологии изготовления востребованных продуктов?

Главная тема первой международной конференции Deep Food Tech в столице России — научные открытия и их внедрение в пищевой промышленности. RB.RU и ЭФКО организуют дискуссию о новейших исследованиях, инновациях и технологиях, способных удовлетворить потребности человечества в здоровой еде без вреда для планеты. Участники конференции поговорят о пище как о материи, разберут ее на молекулы и атомы и узнают, на каких темах сосредоточены усилия ученых в этой сфере.

В программу конференции Deep Food Tech включены форматы KeyNotes, TED, питч-сессия. В пространстве Центра цифрового лидерства SAP выделены площадки для знакомств и обмена контактами, оснащенные современным оборудованием.

Кому будет полезно участие в дискуссии?

  • Ученым-генетикам, биоинженерам, биологам, нутрициологам, химикам и другим специалистам,

  • технологам, создающим новые пищевые продукты,

  • предпринимателям и представителям сегмента HoReCa,

  • всем, кто заинтересован в развитии производства еды будущего.

Международная конференция Deep Food Tech пройдет в очном режиме, но желающие смогут присоединиться к дискуссии — для этого будет вестись синхронная онлайн-трансляция. После регистрации и модерации вход на конференцию свободный. Предлагаем подать заявку на сайте.

3593
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация