Камчатский край будет снабжать Чукотку свининой и мясом птицы
Информационное агентство «Кам 24» сообщает о заключении соглашения о поставках продовольствия между двумя субъектами Дальнего Востока — Камчатским краем и Чукотским автономным округом.
Сельскохозяйственные предприятия Камчатки будут поставлять северному соседу мясо, живую птицу и тушки бройлеров, молочную продукцию и овощи, произведенные на полуострове. Документ подписали вице-премьер правительства Камчатского края и заместитель губернатора Чукотского автономного округа.
Более подробно об ассортименте поставок из Петропавловска-Камчатского в Анадырь рассказал заместитель председателя правительства Камчатского края Роман Василевский. По его словам, правительство автономного округа заинтересовано в закупках кефира, йогуртов, охлажденной свинины, говядины и куриного мяса. Кроме того, птицефабрики Камчатки будут выращивать молодняк птицы для развития собственного производства на Чукотке.
Сейчас жителям отдаленного северо-восточного региона приходится довольствоваться замороженным мясом, и продовольственная корзина в Чукотском автономном округе — самая дорогая в стране. Предполагается, что сотрудничество двух регионов будет способствовать снижению цен.
В свою очередь, чукотские специалисты готовы поделиться секретами глубокой переработки оленины.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....