Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Директора «Тюменской мясной лавки» привлекут к административной ответственности

logo

Информационное агентство ТЮМЕНЬPRO сообщает, что региональное управление Россельхознадзора возбудило дело об административном правонарушении в отношении руководителя ООО «Тюменская мясная лавка» в Заводоуковске.

Во время выездной проверки инспекторы столкнулись с тем, что на предприятии предназначенное к реализации в рознице сливочное мороженое хранится в одних ларях с просроченным мясом, на некоторых товарах нет маркировки, продукцию с истекшим сроком годности не утилизируют. В материалах отмечено, что температурный режим хранения, указанный производителями, торговая компания тоже не соблюдает.

По результатам проверки ООО «Тюменская мясная лавка» выдано предписание об устранении нарушений. Директор компании Марина Карпец будет привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

3414
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация