В воронежских колбасах обнаружены антибиотики и сульфаниламиды
РИА Воронеж сообщает, что региональное управление Россельхознадзора возбудило дела об административных правонарушениях в отношении трех местных поставщиков мясной продукции.
В ходе мониторинга компоненты, незадекларированные производителем, и лекарственные препараты ветеринарного назначения обнаружены в изделиях трех торговых марок.
В пробах докторской колбасы, выпущенной ООО «Сагуны мясокомбинат» (поселок Красный Восход Подгоренского района Воронежской области), содержались антибиотики тетрациклиновой группы. В колбасках «Украинские» производства воронежского ООО «Центральный рынок» найдены сульфаниламиды. Значительная часть куриного фарша еще одного воронежского предприятия — ООО «Фирма „Оригинал”» представляла собой текстурированный соевый белок неизвестного происхождения.
Поставщикам контрафактной и опасной для здоровья человека мясной продукции выданы предписания об изъятии товаров из оборота. Против нарушителей технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции» возбуждены дела по ст. 14.43 КоАП РФ.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...