С рынка Адыгеи вытеснили импортные куриные яйца
По производству яиц Адыгея целиком вышла на импортозамещение, вытеснив с рынка куриные яйца из Нидерландов. Об этом сообщает портал Юга.ру со ссылкой на министра сельского хозяйства республики Юрия Петрова.
Петров пояснил, что крупнейший производитель мяса птицы в Адыгее смог перепрофилироваться на выпуск племенных яиц. Между тем, из-за этого в прошлом году снизилось производство мяса скота и птицы – до 30,5 тыс. т (-7% к уровню 2016 г.).
В республике за 2017 г. произвели 104,5 млн шт. яиц, что в 1,4 раза превышает объем выработки 2016 г.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....