Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Правительство собирается установить предельные цены на мясо птицы и яйца

logo

«Коммерсантъ» сообщает, что Минсельхоз России намерен ввести государственное регулирование розничных цен на мясо птицы и яйца. За последние два месяца они подорожали более чем на 10%, что дает ведомству право вмешаться в рыночную ситуацию, считают чиновники.

Во вторник, 13 апреля, заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут рассказала о возможном установлении предельных розничных цен на продукцию птицеводства на заседании оперативного штаба по мониторингу ситуации с социально значимыми продуктами. Росстат зафиксировал, что в марте курица подорожала на 7,2%, а за I квартал 2021 года — на 14,3%.

В комментарии к ее выступлению генеральный директор Национального союза птицеводов (НСП) Сергей Лахтюхов высказал мнение, что, вполне вероятно, механизм фиксации цен упоминался в контексте того, что он действует и забывать об этом нельзя.

Цены на куриное мясо и яйца активно обсуждаются с начала марта. Тогда вопрос о необходимости сдерживать рост цен на продукцию птицеводства поднимали на совещании у министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева. В апреле Федеральная антимонопольная служба (ФАС) начала выборочные проверки крупных птицеводческих компаний и ритейлеров

В министерстве сельского хозяйства на запрос “Ъ” ответили, что установление предельно допустимых розничных цен не входит в компетенцию ведомства. Процедуру разъяснил партнер коллегии адвокатов Pen & Paper Станислав Данилов. Он сказал, что подготовкой предложений на этот счет занимается федеральное министерство экономического развития на основе анализа состояния розничных цен и с учетом влияния сезонного фактора. Однако комментарий от Минэкономразвития изданию получить не удалось.

Источник “Ъ” из сферы птицеводства отметил, что в оптовом звене поставок цены на куриное мясо уже снизились со 145–150 рублей до 130–135 рублей за килограмм. Корректировка станет более отчетливой, когда производители преодолеют давление со стороны себестоимости — по мере восстановления объемов производства. При хорошем урожае зерновых этого можно ожидать к концу лета. Собеседник редакции напомнил, что попытка сдерживать рост цен на подсолнечное масло и сахар на государственном уровне не увенчалась успехом.

3946
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 200
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 440
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 427
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 518
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 880
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 948
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1555 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1870
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1148
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
268 0
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

5
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация