Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

AVG может организовать контрактное производство на мощностях ОАО «Царицыно»

logo

«Коммерсантъ» пишет о том, что фонд AVG Capital Partners заинтересован в приобретении активов для выпуска колбас в Москве. Издание не исключает, что он начнет с контрактного производства на свободных мощностях группы компаний «Царицыно», у которой нет собственных источников сырья. 

По данным источников “Ъ”, AVG уже оценил риски и возможности соглашения, которое будет выгодно обеим сторонам: для «Царицыно» это возможность дополнительной загрузки производства, а для команды предпринимателя из Татарстана Рустема Миргалимова — прямой доступ на столичный рынок.

Основная часть активов AVG, в том числе предприятия холдинга «Таврос», сосредоточены в Башкортостане. В прошлом году «Таврос» занял 15-е место в рейтинге Национального союза свиноводов (НСС) с итоговым показателем 77,2 тысячи тонн свинины и долей 1,6%.

«Царицыно» выпускает мясные изделия  более чем 500 наименований и входит в ТОП-20 российских мясопереработчиков с долей 1,7%. По итогам 2019 года, московский холдинг сократил объем производства продукции на 16,2% — до 45,47 тысячи тонн. Выручка компании за тот же год сократилась на 11,7% — до 4,77 млрд рублей. 

По словам одного из источников издания, основное производство ОАО «Царицыно», созданное около полувека назад, основательно изношено. В частности, он считает, что AVG может договориться о получении фиксированной платы за упаковку продукции, а организация контрактного производства может стать для фонда Миргалимова первым шагом к контролю известного предприятия.

Исполнительный директор Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин напомнил, что в 1990-е бренд «Царицыно» был лидером в секторе мясопереработки. Сейчас холдинг потерял значительную часть своей доли рынка — отсюда недостаточная загрузка активов. В последние годы переработчики мяса без собственной сырьевой базы с трудом адаптируются к новым экономическим условиям.

3559
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
03 апреля '26 208 1
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
31 марта '26 947 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
30 марта '26 354
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
25 марта '26 604
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (16–22 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (16–22 марта 2026 г.)
23 марта '26 403
Внедрение изменений и автоматизация: топ-5 приемов для отрасли на 2026 год
Внедрение изменений и автоматизация: топ-5 приемов для отрасли на 2026 год
20 марта '26 406
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
16 марта '26 683
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
10 марта '26 575
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
02 марта '26 846
Блоги — Читаемое
все блоги

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация