Татарстан: компания «Камский бекон» запустила молочно-товарную ферму

Газета «Республика Татарстан» сообщает, что компания «Камский бекон» открыла молочно-товарную ферму, завершив проект модернизации предприятия.
Активы ООО «Камский бекон» в Мензелинском районе Татарстана рассчитаны на содержание 780 фуражных коров. В 2020 году сумма инвестиций в этот проект составила 1,2 млрд рублей. Выход животноводческого комплекса на полную мощность запланирован на 2023 год.
Ферма оборудована по технологиям шведской компании DeLaval. Скот содержится на привязи. На одну доярку приходится 80 коров, в рацион которых входит сбалансированный монокорм. Механизированный процесс производства корма контролируется комплект программного обеспечения.
Молодняк голштинской породы крупного рогатого скота ООО «Камский бекон» закупило в специализированных племенных хозяйствах Эстонии и Дании.
По оперативным данным Минсельхозпрода республики, сейчас производство молока на ферме составляет 9,5 тысячи в сутки, а надой на одну племенную корову — 31 килограмм в день.
До конца 2022 года ООО «Камский бекон» планирует построить молочно-товарный комплекс на 6000 голов в селе Коноваловка Мензелинского района Татарстана, что обеспечит увеличение объема выпуска молока до 68 тысяч тонн в год (186 тонн за день).
Рассказ о том, как наш коллега-технолог и мясоед @КАМ стал на 1 месяц веганом и что из этого получилось. Он реально целый месяц ел и пробовал...
Записывайте новое слово – ЭНТОМОПРОТЕИН. Новый способ обогащения белком продуктов. Там и мука из сверчков и кузнечиков и шелкопряда. Разумеется...
Говядина 250 гр свиная шейка 400 гр свиной жир с грудинки 150 гр свежий чеснок 5 гр лук-шалот 20 гр черный перец 1,5 гр мускатный орех 1 гр...
Зашел кое-что посмотреть на Abi и залип на 40 минут. http://eatwithfun.ru/timekiller#
Когда продажи трансглютаминазы встали, а склады полны... заряжают блоггеров-миллионников, чтобы каждый кулинар дома сыпал от души мясной клей на...
На фоне бума с такой упаковкой в Европе, российские маркетологи и продукт-менеджеры, как и...
Дорогие эксперты,помогите разобраться.Канализация,а то есть жироуловители какого...
Приветствую вас коллеги, подскажите, использует кто перфорированные (дышащие) пакеты для с/к...
Возник вопрос, а какое количество мясопродуктов нужно производить мини-цеху для того, чтобы...
М - маркетинг! Сразу скажу, колбаса вкусная и к ней у меня претензий нет. Мраморная говядина...
Добрый день! У меня выпускная работа на тему сушенных продуктов из мяса птицы. В частности буду...