USDA: в 2021 году Китай сократит импорт свинины до 4,5 млн тонн
Министерство сельского хозяйства США (USDA) предполагает, что в текущем году Китай сократит импорт свинины по мере восстановления внутреннего производства, передает международный отраслевой ресурс pig333.com.
Согласно прогнозу USDA, в 2021 году китайские фермы отправят на бойню 600 млн голов свиней. Рост производства в Китае сопровождается консолидацией рынка, где решающую роль играют крупные компании, освоившие современными технологиями и повысившие уровень биологической безопасности свиноводческих ферм. В то же время темпы восстановления поголовья ограничивают высокая заболеваемость животных после аномально холодной зимы и низкая продуктивность свиноматок.
Эксперты USDA считают, что в 2021 году выпуск свинины в КНР вырастет на 14% по сравнению с предельно низкими показателями 2020 года. В течение двух предыдущих лет усилия крупных производителей были сосредоточены на расширении производственных мощностей. Тем не менее, за год им не удастся выйти на уровень 2028 года до начала эпидемии АЧС, и цены на свинину в Китае будут оставаться сравнительно высокими.
Свинина и продукты ее переработки зарубежного производства будут играть важную роль в насыщении китайского рынка. USDA оценивает объем импорта охлажденной и замороженной свинины 2021 года в 4,5 млн тонн. В сравнении с 2020 годом он сократится на 15%.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...