Калининградская область: доля птицы в общем объеме импорта составила 54%
Калининградский новостной портал RuGrad.eu со ссылкой на региональное управление Россельхознадзора сообщает, что в феврале 2021 года в регион поступило около 5000 тонн мяса и продукции переработки мясного сырья.
Основной объем поставок приходится на мясо птицы (54%). Основными поставщиками продукции птицеводства в в феврале стали Бразилия, Парагвай, Аргентина, Колумбия, Уругвай и Турция. Кроме того, в Россию через Калининградскую область было доставлено 22 тонны свинины из Чили и 25 тонн конины, произведенной в Мексике.
Согласно заключениям Россельхознадзора, все партии мяса и мясной продукции допущены к ввозу на территорию Российской Федерации.
Рассказ о том, как наш коллега-технолог и мясоед @КАМ стал на 1 месяц веганом и что из этого получилось. Он реально целый месяц ел и пробовал...
Записывайте новое слово – ЭНТОМОПРОТЕИН. Новый способ обогащения белком продуктов. Там и мука из сверчков и кузнечиков и шелкопряда. Разумеется...
Говядина 250 гр свиная шейка 400 гр свиной жир с грудинки 150 гр свежий чеснок 5 гр лук-шалот 20 гр черный перец 1,5 гр мускатный орех 1 гр...
Зашел кое-что посмотреть на Abi и залип на 40 минут. http://eatwithfun.ru/timekiller#
Когда продажи трансглютаминазы встали, а склады полны... заряжают блоггеров-миллионников, чтобы каждый кулинар дома сыпал от души мясной клей на...
На фоне бума с такой упаковкой в Европе, российские маркетологи и продукт-менеджеры, как и...
Дорогие эксперты,помогите разобраться.Канализация,а то есть жироуловители какого...
Приветствую вас коллеги, подскажите, использует кто перфорированные (дышащие) пакеты для с/к...
Возник вопрос, а какое количество мясопродуктов нужно производить мини-цеху для того, чтобы...
М - маркетинг! Сразу скажу, колбаса вкусная и к ней у меня претензий нет. Мраморная говядина...
Добрый день! У меня выпускная работа на тему сушенных продуктов из мяса птицы. В частности буду...
