Основными поставщиками мяса в Россию остаются Беларусь, Бразилия и Парагвай

logo

Журнал «Мясные технологии» со ссылкой на данные мониторинга информационно-аналитического агентства «ИМИТ» сообщает, что по итогам 2020 года Россия импортировала 570,1 тысячи тонн мясной продукции — на 18,8% меньше, чем в 2019-м.

В структуре мясного экспорта 57,9% приходится на говядину и субпродукты крупного рогатого скота, 40% — на птицу, 2,1% — на свинину. При этом 57,2% товаров указанных категорий поступили из дальнего зарубежья, а 42,8% — из стран ЕАЭС. В ТОП-3 зарубежных поставщиков входят Беларусь с долей 40,9%, Бразилия (24,7%) и Парагвай (14,1%).

По видам мяса импорт в натуральном выражении распределился следующим образом. Объем ввезенной из дальнего зарубежья птицы (курицы, индейки и утки) составил 93,6 тысячи тонн (+6,8% к аналогичному показателю за 2019 год). В то же время импорт мяса птицы из стран ЕАЭС сократился на 3,3% — до 135,3 тысячи тонн.

Без учета данных о торговле в пределах Таможенного союза объем импорта свинины в охлажденном и замороженном виде, шпика и субпродуктов свиней составил 8,6 тысячи тонн и уменьшился в сравнении с 2019 годом на 79,2 тысячи тонн (–90,2%). Ввоз этих категорий товаров из стран ЕАЭС сократился до 2,8 тысячи тонн (–1,7%).

В прошлом году объем ввоза говядины и субпродуктов крупного рогатого скота из дальнего зарубежья, по данным мониторинга «ИМИТ», уменьшился в сравнении с 2019-м на 45,7 тысячи тонн (–16,8%) — до 225,8 тысячи тонн. Импорт этих видов продукции животноводства из стран ЕАЭС за год сократился на 3,9% — до 106,6 тысячи тонн.

3328
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 125
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 363
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 418
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 666
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 606
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 692
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 582
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1378
Куда пропали горячие московские котлеты?
Куда пропали горячие московские котлеты?
19 августа '26 828 3
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
767 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

7
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация