Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

К началу IV квартала «Дамате» планирует довести поголовье утки до миллиона

logo

Журнал «Эксперт Юг» сообщает, что дочернее предприятие группы компаний «Дамате» — ООО «Новые утиные фермы» — планирует до начала октября 2021 года увеличить поголовья птицы до миллиона единиц.

По состоянию на начало текущего года численность пекинской утки породы черри-велли на площадках «Дамате» в Ростовской области составляла 263 тысячи голов. Таким образом, осенью оно должно вырасти почти в 3,7 раза.

Проект по перезапуску активов, ранее принадлежавших компании «Донстар» (признана банкротом в марте 2020 года) стартовал в июне. С ноября их заселяют племенным молодняком для формирования родительского стада. Сейчас его численность достигла 35 тысяч.

Возобновлена деятельность комбикормового завода, где производят порядка 1,5 тысячи тонн качественных кормов для уток. После выхода на полную мощность их суточный объем будет увеличен до 35 тонн в час.

Выпуск утки на мясокомбинате также с декабря 2020 года. За истекший период ООО «Новые утиные фермы» отгрузило заказчикам свыше 600 тонн продукции. Выход на проектную мощность на этом объекте намечен на 2022 год.

Крупнейший в стране комплекс, специализирующийся на промышленном производстве утки, рассчитан на ежегодное получение 16,5 тысячи тонн птицы в убойном весе. По договору, заключенному в мае 2020 года между группой компаний «Дамате» и Россельхозбанком, основной кредитор уступил права требования до долговым обязательствам ООО «Донстар», и они перешли к ООО «Новые утиные фермы», зарегистрированному в конце марта 2020 года.

2197
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 636
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 590
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 649
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 603
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 632
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 651
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 748
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 1193
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 861
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация