Казахстан расширяет систему поставок мяса на мировые рынки - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Казахстан расширяет систему поставок мяса на мировые рынки

logo

Информационный портал промышленного свиноводства PigInfo.ru со ссылкой на The DairyNews сообщает, что на международной выставке EuroTier-2021, прошедшей в онлайн-режиме 9–12 февраля, председатель правления Национального аграрного научно-образовательного центра (Астана) д-р Гульмира Исаева рассказала о значительном улучшении генетического потенциала животных в этой стране Центральной Азии.

В частности, в прошлом году животноводческие компании Казахстана произвели 2,8 млн голов лошадей и около миллиона голов свиней. Началась модернизация государственной системы ветеринарии. Казахские животноводы начали экспортировать мясо в Китай и страны ислама и заключают соглашения на поставки в ЕС.

Правительство Казахстана подписало соглашение с Мировым Банком о развитии сектора животноводства. Ожидается, что в мясную и молочную отрасли придут крупные инвесторы из США и Западной Европы, чтобы продвигать продукцию, произведенную в Казахстане, на мировых рынках.

Партнерство с зарубежными компаниями устойчиво развивается. В последние годы Казахстан импортировал говядину из США, Канады, Европы и Австралии. Недавно начались поставки генетического материала — семени производителей и эмбрионов элитных пород — для повышения продуктивности скота. Гульмира Исаева уверена в том, что повышение генетического потенциала и внедрение современных технологий животноводства приведет к значительному увеличению объемов производства мяса и молока.

По словам эксперта, пришло время создавать новую систему для животноводческих ферм — и выстроить все таким образом, чтобы каждый сельский житель смог воспользоваться ее благами. Для этого нужны программы, обеспечивающие доступ к знаниям, необходимым владельцам небольших животноводческих хозяйств. Проект запущен на основе опыта США, Европы и Австралии. Национальный аграрный научно-образовательный центр активно приглашает зарубежных консультантов, которые помогают фермерам соединить теорию и практику.

1426
Блоги — Читаемое
все блоги

В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...

Sagrada
Sagrada 05 августа ‘22
177 0

Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)  

21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...

Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...

Гарнир и мясо в одном флаконе. Свиные колбаски с красной фасолью.  

Срок годности замороженного мяса из диких животных.

Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...

2
ОльгаЛев
ОльгаЛев
Консервное производство. Литература.

Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...

6
Vitalij
Vitalij
Как влияет ph воды на инъектирование цитратами?

Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...

1
Kolyasergeev1991
Kolyasergeev1991
Внутренние спецификации производства на входящее сырье

В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...

3
Nika___
Nika___
Корка копчения на сосисках ММО под оболочкой Амилюкс, Альфа ПРО

Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...

8


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация