Китай извлекает из госрезерва свинину к главному празднику года - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Китай извлекает из госрезерва свинину к главному празднику года

logo

Китай готовится отмечать наступление года Металлического Быка, которое определяется по лунному календарю и на этот раз приходится на 12 февраля.

Празднование Китайского Нового года, иначе известного как Весенний фестиваль, продлится с 11 по 17 февраля (15 дней первого лунного месяца). Запасы к главному празднику, который считается днем воссоединения семьи, начинают запасать заблаговременно.

К главному и самому продолжительному празднику, когда китайские семейные кланы собираются за одним столом, министерство коммерции КНР каждую неделю будет извлекать из государственного резерва по 20–30 тонн свинины для удовлетворения повышенного спроса и сдерживания розничных цен.

Как сообщает сайт международного сообщества pig333.com, к главному празднику года, начиная с 17 декабря, на потребительский рынок Китая поступило 150 тысяч тонн мяса из государственных запасов замороженной свинины.

По состоянию на 20 января, средняя цена свинины в 36 крупнейших городах Китая выросла с начала месяца на 3,6%, но оставалась на 4,6% ниже, чем в прошлом году.

1201
Блоги — Читаемое
все блоги

Иногда мы собираемся на секретной тренировочной базе и из-под наших рук рождаются шедевры гриль-сезона: средиземноморская классика,  романские...

Шесть оправдательных лейбаков "без...". Интересно, есть производители у кого больше? Интересно, а производитель "МДБ" сам проверял свою продукцию...

Обнаружил на полке супермаркета сосиски от "Стародворья". Изучив этикетку я задумался. Если она пачка просто "Без СОИ", а вторая пачка...

А пока мы тут сидим и читаем новости про нападки на мясо и коласу, веганское лобби вкидывает денежки в промо. Вот полюбуйтесь - Лиза в Симпсонах...

Ура!!! Мы запустили канал "Мясного Эксперта" в мессенджере Телеграм для тех, кто мобилен и не может нас читать с десктопа....

Admin
Admin 28 мая ‘21
2789 0
Почему разрываются сосиски в микроволновке

С какими физико-химическими процессами связано разрывание сосисок в оболочке в микроволновке?...

1
injener
injener
ИПКС 047 мп(н)

Здравствуйте!  Кто-нибудь пробовал делать купаты, колбаски для жарки на перекрутчике ипк...

0
ВВВ
ВВВ
Отек на сардельках в оболочке диплекс

Здравствуйте. С недавних пор на стабильном продукте появился отек. Проблема длится уже около 2...

10
cook
cook
Консервант для всего и от всего.

Добрый день, коллеги.   Предлагаю вам почитать про одно "волшебное" средство ХХХ от...

6
Dkfl
Dkfl
Убой свиней. Какие параметры глушения установить для свиней весом 60 -80 кг

Добрый день. Подскажите какие параметры глушения установить для свиней весом 60 -80 кг на...

7
Канадские сосиски, ищу рецептуру.

Добрый день Помогите пожалуйста с рецепурой канадских...

8
Татевик
Татевик


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация