В декабре цена говядины достигла максимума за три года - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В декабре цена говядины достигла максимума за три года

logo

Как сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews, по открытым данным ЕМИСС, средняя потребительская цена говядины на кости в декабре 2020 года составила 361,04 рубля за килограмм.

С ноября килограмм мяса крупного рогатого скота (за исключением бескостных частей туши) подорожал на 0,6% (2,31 рубля). При этом в годовом исчислении говядина подорожала на 3,1%.

С начала 2020 года средняя цена говядины в России повысилась на 4,8% и достигла максимального уровня за последние три года. Для сравнения: самая низкая средняя цена килограмма говядины на отечественном рынке — 321,34 рубля — была зафиксирована в феврале 2018 года. 

В декабре 2020 года жители Центрального федерального округа России покупали говядину по самой высокой цене — 403,7 рубля за килограмм. По самой низкой цене — в среднем 342,24 рубля за килограмм — мясо крупного рогатого скота (кроме бескостной говядины) продавалось в Северо-Кавказском федеральном округе.

1305
Блоги — Читаемое
все блоги

Иногда мы собираемся на секретной тренировочной базе и из-под наших рук рождаются шедевры гриль-сезона: средиземноморская классика,  романские...

Шесть оправдательных лейбаков "без...". Интересно, есть производители у кого больше? Интересно, а производитель "МДБ" сам проверял свою продукцию...

Обнаружил на полке супермаркета сосиски от "Стародворья". Изучив этикетку я задумался. Если она пачка просто "Без СОИ", а вторая пачка...

А пока мы тут сидим и читаем новости про нападки на мясо и коласу, веганское лобби вкидывает денежки в промо. Вот полюбуйтесь - Лиза в Симпсонах...

Ура!!! Мы запустили канал "Мясного Эксперта" в мессенджере Телеграм для тех, кто мобилен и не может нас читать с десктопа....

Admin
Admin 28 мая ‘21
2789 0
Почему разрываются сосиски в микроволновке

С какими физико-химическими процессами связано разрывание сосисок в оболочке в микроволновке?...

1
injener
injener
ИПКС 047 мп(н)

Здравствуйте!  Кто-нибудь пробовал делать купаты, колбаски для жарки на перекрутчике ипк...

0
ВВВ
ВВВ
Отек на сардельках в оболочке диплекс

Здравствуйте. С недавних пор на стабильном продукте появился отек. Проблема длится уже около 2...

10
cook
cook
Консервант для всего и от всего.

Добрый день, коллеги.   Предлагаю вам почитать про одно "волшебное" средство ХХХ от...

6
Dkfl
Dkfl
Убой свиней. Какие параметры глушения установить для свиней весом 60 -80 кг

Добрый день. Подскажите какие параметры глушения установить для свиней весом 60 -80 кг на...

7
Канадские сосиски, ищу рецептуру.

Добрый день Помогите пожалуйста с рецепурой канадских...

8
Татевик
Татевик


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация