Agrifood Strategies: «Дамате» удерживает пальму первенства на рынке индейки - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Agrifood Strategies: «Дамате» удерживает пальму первенства на рынке индейки

logo

Новостная служба web-платформы Agronews со ссылкой на ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что группа компаний «Дамате» третий год подряд возглавляет рейтинг производителей индейки, составленный компанией Agrifood Strategies.

В 2020 году объем выпуска индюшатины на производственных предприятиях «Дамате» в Пензенской и Ростовской областях увеличился на 15% в годовом исчислении — до 151,2 тысячи тонн.

Вторую позицию среди производителей индейки, по версии Agrifood Strategies, занимает ПАО «Группа „Черкизово”» с результатом 49 тысяч тонн. Выпуск мяса индейки на совместном предприятии «Черкизово» и испанской Grupo Fuertes вырос на 25% за счет запуска второй очереди активов ООО «Тамбовская индейка» и модернизации перерабатывающего комплекса.

Третье место занимает тульский производитель «Краснобор», выпустивший в 2020 году 22,1 тысячи тонн мяса индейки, что на 5% выше аналогичного показателя за 2019 год.

С незначительным отставанием на четвертое место в рейтинге вышел комплекс индейководческих производств Морозовской и Юргинской птицефабрик, отгрузивший контрагентам 21,1 тысячи тонн мяса птицы.

ТОП-5 замыкает птицеводческий комплекс «Урал», где в 2020 году было произведено 18 тысяч тонн мяса индейки. Agrifood Strategies отмечает, что эта компания установила рекорд по темпам роста выпуска индейки, возродив с нуля производство на базе активов бывшего комплекса им. М. Гафури.

По расчетам Agrifood Strategies, производство мяса индейки во всех хозяйствах России в прошлом году составило около 330 тысяч тонн в убойном весе, что почти на 54 тысячи тонн (20,7%), больше, чем в 2019-м. Совокупная выручка предприятий, производящих индейку, превысила 50 млрд рублей.

3260
Комментарии

Чего пальму? Первенства? В птичьем гриппе с первых же шагов? На площадке 10 в Ростовской области в Красносулинском районе зафиксирован птичий грипп. Это ж туда ввозили золотых птенцов, помнится, в августе. 300 тыс штук, если не ошибаюсь? а еще субсидий 178 миллионов (!) практически сразу от области получили. И вот эффективность и хваленые технологии... Так что с такими "технологиями" уж лучше поскромнее держаться... Сдерживаться даже. У Ванеева - неэффективного по ВЭБовски - птичий грипп аж на 15-м году работы возник. И восстановился за три месяца, хотя карантины ему впаивали по 3-4 месяца несколько раз в год. Посмотрим, как с этими - выгодоприобретателями - поступят власти... Может тоже отстранят руководство, а? Тут явно дело непростое?

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (19-23 сентября 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (19-23 сентября 2022 г.)
26 сентября ‘22 267
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (12-16 сентября 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (12-16 сентября 2022 г.)
19 сентября ‘22 513
Рынок мяса: рекордное снижение выпуска говядины и рост производства консервов
Рынок мяса: рекордное снижение выпуска говядины и рост производства консервов
14 сентября ‘22 921
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (5-9 сентября 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (5-9 сентября 2022 г.)
12 сентября ‘22 997
Фрикционные дымогенераторы и способы получения безопасного дыма
Фрикционные дымогенераторы и способы получения безопасного дыма
07 сентября ‘22 1012
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (29 августа - 2 сентября 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (29 августа - 2 сентября 2022 г.)
05 сентября ‘22 958
HVP или HAP?
HVP или HAP?
03 сентября ‘22 974
Импортозамещение на рынке оборудования для мясопереработки
Импортозамещение на рынке оборудования для мясопереработки
31 августа ‘22 1658
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (22-26 августа 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (22-26 августа 2022 г.)
29 августа ‘22 1193
Блоги — Читаемое
все блоги

Веганский ресторан переходит на мясо из-за кризиса.  Это все, что нужно знать про веганские рестораны....

В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...

Sagrada
Sagrada 05 августа ‘22
603 0

Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)  

Цельномышечные свиные деликатесы. Почему серый цвет?

Добрый день!Подскажите пожалуйста, делали отработку цельномышечных деликатесов из свинины...

11
Ivan85
Ivan85
Сырокопченая свиная вырезка

Коллеги, добрый день!   Делаем сырокопченую свиную вырезку. Иногда после термической...

7
Nika___
Nika___
Отсечение влаги с куриной кожи после фасовки.

Здравствуйте! Вопрос про большое количество влаги в куриной коже. После сбора, фасовки, а так...

5
Виктория1992
Виктория1992
Серый фарш в лотке в МГС. Продукт сереет на 10-е сутки. Что делать?

Коллеги, подскажите причину серого фарша охл. на 7-10 сутки в лотке с газовой...

8
Aleksan
Aleksan
Теплоизоляция в термокамерах. Износ утеплителя.

  Итак, если у вас камера 10-15 летней давности, то следует провести капитальный...

18
Главный технолог
Главный технолог
План Биологической безопасности согласно НАССР

Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...

9
Андрей meat.tm
Андрей meat.tm


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация