Мнение: органическая продукция на шаг впереди халяля
25-26 апреля в «Крокус Экспо» в Москве прошла выставка Halfood® (халяльная и органическая продукция). В ее рамках состоялась пленарная дискуссия «Рынок органических товаров: сертификация, тренды, перспективы».
Исполнительный директор Национального органического союза России Олег Мироненко заявил, что органические производители на шаг впереди халяля, сообщили «Мясному Эксперту» в пресс-службе НОС.
«У нас существуют базовые стандарты, которые приняты всем международным сообществом. Сейчас есть 46 стандартов (национальных и межнациональных) органического производства, признаваемых IFOAM. На 95% они эквивалентны, поскольку созданы в рамках единых базовых стандартов, в какой бы стране вы не производили органику», - пояснил он, добавив, что 5% стандарта – это национальные особенности.
Кроме того, производители органики объединены, поэтому им проще, добавил эксперт.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...