Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В 2020 году АГРОСИЛА выпустит около 124 тысяч тонн мяса бройлера

logo

Отраслевой портал Agro2b сообщает, что компания «Челны-Бройлер» холдинга АГРОСИЛА ожидает, что по итогам 2020 года объем производства мяса птицы в живом весе составит 123,9 тысячи тонн, а выпуска мясной продукции — 96,6 тысячи тонн.

В этом году АГРОСИЛА отгрузила на внешние рынки более 864,2 тонны мясной продукции на общую сумму 95,5 млн рублей. Значительная часть экспортных продаж приходилась на высоко востребованные в Китае куриные лапы (64%) — 554,6 тонны в натуральном выражении. 

В категории продукции глубокой переработки самым высоким спросом пользовалась халяльная линейка, в которую входят сосиски, сардельки и шпикачки. В категории мяса птицы наиболее востребованными со стороны зарубежных контрагентов позиции оказались бедро и голень бройлера.

На текущий момент самое большое количество запросов от импортеров мясной продукции поступает на куриное мясо, а также изготовленные из него колбасные изделия и деликатесы.

Если раньше продукты, соответствующие требованиям стандарта «халяль», закупали только Казахстан и Азербайджан, то в текущем году АГРОСИЛА начала поставлять субпродукты бройлера на китайский рынок.

В 2020 году компания «Челны-Бройлер» вошла в рейтинг крупнейших производителей мяса бройлера в Европе по версии американского журнала WATTPoultry International. В структуру комплекса входят 11 производственных площадок, рассчитанных на выращивание более 50 млн голов птицы в год, племенной репродуктор, два инкубатора общей мощностью 67 млн яиц в год, завод по переработке курицы и цех колбасных изделий. 

В ООО «Челны-Бройлер» создан полный производственный цикл: от получения инкубационного яйца до реализации потребителям продукции глубокой переработки мяса птицы. 

На птицеводческих площадках внедрены экспериментальные программы кормления. В корпусах действует системы Pad Cooling. Совершенствуются упаковочные линии. В рамках программы ресурсосберегающих технологий производится утилизация низкопотенциального тепла.

Еще одним важным шагом развития птицеводческого направления бизнеса АГРОСИЛЫ стало открытие производственного комлекса ООО «Агросила.Челны-МПК». Его проектная мощность составляет 144 тонны в сутки (49,5 тысячи тонн в год). На территории мясоперерабатывающего комплекса оборудованы роботизированный склад и автоматизированные линии по производству готовой продукции: колбас, мясных деликатесов, полуфабрикатов, маринадов и других видов — в общей сложности более 350 наименований. Часть продукции предназначена для сегмента HoReCa.

3225
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация