Свинина, инфицированная вирусом АЧС, обнаружена на Обуховском мясокомбинате
Управление Россельхознадзора по Белгородской области сообщает, что в последние дни ноября геном вируса африканской чумы свиней был обнаружен в восьми пробах свинины, поступивших в Белгородскую межобластную ветеринарную лабораторию (ФГБУ «Белгородская МВЛ») с пометкой «срочно».
Сведения, отраженные в информационной системе «Меркурий», дали возможность проследить цепочки поставок и установить источник заражения. Партия инфицированной свинины механической обвалки была произведена в убойном цехе ООО «АгроИнвест» (Фатежский район Курской области).
Свиней убойной кондиции в Курскую область привезли из Тверской области, где на ферме №2 крупного свиноводческого комплекса компании «Коралл» в Бежецком районе в середине ноября была зарегистрирована вспышка АЧС.
В общей сложности из убойного цеха компании «АгроИнвест» в Белгородскую область поступило более 118 тонн свинины. Специалисты регионального управления Россельхознадзора установило всех получателей инфицированного мяса и провели отбор проб. Генетический материал вируса АЧС был обнаружен в восьми партиях свинины из 10. Все они были отправлены на Обуховский мясокомбинат в городе Старый Оскол.
К моменту исследования сырье еще не было переработано и хранилось на складах. Инфицированное мясо сожжено. На предприятии установлен карантин и проводится комплекс эпизоотических мероприятий.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...