Мясокомбинат «Торес» возобновил производство и поставки в полном объеме
Фирма «Торес» (Туапсе) сообщает, что 23 ноября губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев подписал постановление №761 о снятии всех ранее введенных ограничительных мер на территории технологических помещений мясокомбината в Туапсе.
Со вторника на предприятии в полностью восстановлено производство колбас и мясных полуфабрикатов, которые снова поступают в магазины фирменной сети и другие торговые точки — в Туапсе и далеко за пределами Краснодарского края.
Безопасность продукции неоднократно подтверждена региональными управлениями государственных ветеринарных служб. Лабораторные исследования показали отсутствие генетического материала вируса АЧС во всех пробах сырья и готовых изделий мясокомбината.
Чтобы карантин был снят, а производственная деятельность возобновилась, коллектив фирмы «Торес» вместе со специалистами по ветеринарии проделал огромную работу.
После отбраковки и утилизации партии зараженного африканской чумой сырья, поступившего из Курской области, выполнен комплекс мероприятий, гарантирующих отсутствие патогена на производстве и в составе продукции.
В пресс-релизе, опубликованном по поводу снятия ограничений, руководство компании поблагодарило всех, кто поддерживал коллектив в период карантина, отметив, что доверие партнеров, клиентов и конечных потребителей к бренду «Торес» — бесценно.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
