За 10 месяцев объем реализации мяса в Ростовской области сократился на 20,4%

РБК–Ростов со ссылкой на данные Росстата сообщает, что в Ростовской области объем реализации мяса в живом весе да 10 месяцев 2020 года сократился в годовом исчислении на 20,4%.
В абсолютном выражении производители всех видов мяса, зарегистрированные на территории региона, за отчетный период отгрузили заказчикам 54,1 тысячи тонн продукции, где 6,3 тысячи тонн приходилось на октябрь текущего года: этот показатель превысил прошлогодний на 7,3%.
При этом в I полугодии 2020 года Ростовская область по производству мяса заняла второе место в Южном федеральном округе России, отмечает РБК.
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константина Рачаловского, в январе–октябре продолжали сказываться финансовые сложности птицеводческих компаний — в частности, длительный простой на площадках «Евродона», где сейчас восстанавливается производство.
Как сделать колбасу и не подложить свинью))) В фотосессии участвовали изделия из курятины, индейки, утки, говядины, конины, кролика,...
Вся суть мясопереработки 2020 в одном фото. Надеюсь, что в 2021, в год быка, у мясопераработчиков что-то изменится в лучшую сторону! ...
Мысли современников про вегетарианцев. https://tema.livejournal.com/3405011.html Осторожно - ненормативная лексика!...
Посмотрел тут содержание нового выпуска журнала "Все о мясе". Это уже не о мясе... академическое издание сдает позиции согласно глобальным...
Баранья пашина -- прекрасное сырье)))
Коллеги срочно нуждаюсь в мануале на данный клипсатор. Необходима схема электрическая...
У коллег из мира упаковки возник такой вопрос. Попросили его задать. У меня есть свое мнение,...
Всем доброго дня! На протяжении двух месяцев идут поры в вареной колбасе. Мелкие от 0,5 -...
Уважаемые коллеги! Постановленем правительства РФ от 16.11.2020 № 1850 были отменены...
Приветствую уважаемые коллеги. Просмотрел данный раздел и не нашел темы про данные аппараты....
Доброго времени суток, уважаемые коллеги столкнулись с проблемой копчения и просим знающих...