Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«ИМИТ»: импорт индейки упал почти до нуля

logo

На 17-й неделе цены на тушки бройлеров существенно выросли в Бразилии на 1,2% за неделю, однако в сравнении с уровнем месячной давности цена на бройлера ниже на 11,2%. В других странах ценовая динамика незначительна. По сравнению с мартом цены порядком укрепились в США (+2,5% за месяц). Об этом «Мясному Эксперту» сообщили в агентстве «ИМИТ».

В РФ цена на тушку ЦБ (ГОСТ) за неделю чуть укрепилась и составила 95,2 руб. за кг, а суповые куры подешевели сразу на 5,3%, до 59,2 руб. за кг.

На 17-й неделе в Штатах после двухнедельного роста цены на тушку индейки упали на 1,2%. Впрочем, остался уровень месячной давности.

В России тушка индейки стоит 197,9 руб. за кг, как и на прошлой неделе.

С 9 по 15 апреля импорт куриного мяса в РФ (без учета данных о торговле в рамках ТС) достиг 2,4 тыс. т. Поставок мяса индейки, утки и гуся не было.

Всего с начала года за 15 недель импорт курятины составил 18,7 тыс. т, что на 18,1% меньше, чем было поставлено за такой же период 2017 г., мяса индейки – 0,08 тыс. т, что на 90,9% меньше, чем в минувшем году. Поставки мяса утки и гуся в текущем году не осуществлялись.

По состоянию на 15 апреля поставки мяса птицы по квоте составили 5,2 тыс. т или 1,4% от выделенной квоты. В этот период вне квоты ввезли 13,6 тыс. т, что составляет 72,5% от общего объема импорта мяса птицы с начала года.

1031
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 143
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 404
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 392
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 488
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 834
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 930
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1529 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1818
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1120
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
257 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация