За девять месяцев средняя цена свинины в России выросла на 3,6%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что по открытым статистическим данным ЕМИСС, средняя цена свинины в сентябре снизилась на 0,4% по сравнению с уровнем августа 2020 года — до 268,69 рубля за килограмм.
В сравнении с сентябрем 2019 года свинина на российском рынке в предыдущем месяце подешевела на 0,7%, а за три квартала текущего года подорожала на 3,6% (9,1 рубля за килограмм). Здесь и далее не учитываются цены на бескостное мясо.
Если рассматривать динамику цен на свинину в течение трех последних лет, то максимум отмечен в январе прошлого года, когда средняя цена килограмма свинины на российском рынке повышалась до 275,54 рубля, а в марте 2018 года она была минимальной — 248,73 рубля.
Самые низкие цены на свинину в сентябре текущего года сложились на рынке Приволжского федерального округа, где килограмм этого вида мяса продавался в среднем за 247,21 рубля. В Дальневосточном федеральном округе цена килограмма свинины была почти на 79,5 рубля выше — 326,7 рубля.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...