Челябинская область выставит кооператив «ГусАр» на конкурс «Вкусы России»
Аграрный медиахолдинг «Светич» сообщает, что Минсельхоз Челябинской области и местный фонд развития малого предпринимательства «Территория бизнеса» рекомендовали на первый всероссийский конкурс региональных брендов сельскохозяйственный потребительский кооператив «ГусАр».
Кооператив «ГусАр» в Аргаяшском районе Челябинской области возник на основе семейной фермы Ильяны и Иделя Юмагужиных в деревне Яраткулова, созданной 13 лет назад. В прошлом году сельские предприниматели выиграли грант на 3 млн рублей, а сейчас владеют крупнейшим в округе стадом гусей, уток и индоуток — в общей сложности 1000 голов водоплавающей птицы.
Идель Юмагужин рассказал, что они сохраняют семейную традицию. Заниматься птицей — это в крови у башкир, заявил он. С 2007 года хозяйство стало широко известным в регионе. Покупатели приезжают из городов, и примерно 70% среди них — постоянные клиенты. Минувшим летом на средства гранта Юмагужины открыли еще одно направление бизнеса — откорм бычков-герефордов. Практически вся мясная продукция идет на сельскохозяйственные рынки в Кыштым и Челябинск.
На сегодняшний день в объединении фермеров насчитывается восемь членов. Общее поголовье птицы в СПК «ГусАр» приближается к 2000. После регистрации кооператива началась сертификация производства, которая дает право и возможность находить и создавать новые каналы сбыта продукции. Кроме того, с государственной поддержкой фермеры открыли собственную площадку глубокой переработки мяса птицы, где под брендом «ГусАр» делают тушенку из гусятины и гречневую кашу с гусиным мясом.
Теперь в планы кооператива входит объединение всех птицеводческих ферм Аргаяшского района Челябинской области, говорит старший консультант регионального центра компетенций «Территория бизнеса» Ирина Асанова. Таким образом будет создан региональный бренд фермерской продукции из мяса гуся, выращенного на сочной траве и чистой воде в экологически благополучной местности.
Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку Пробуем: ВК: Яндекс.Музыка:...
Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....
Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....