Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Омский бекон» выпустил три вида новых мясных деликатесов с олениной

Группа «ПРОДО» на своей странице в социальной сети Facebook представляет новинки «Омского бекона», приготовленные с олениной, благородными пряностями и натуральными ягодами из лесов Сибири.

Оленина — необычайно полезное и питательное диетическое мясо, которое усваивается на 99% и содержит на 6,7% больше белка, чем говядина. 

Колбасы бренда «Омский бекон» с олениной коптят по веками испытанной аутентичной сибирской рецептуре. Отсюда их особенный неповторимый аромат. Насыщенность и дополнительные оттенки вкуса колбасам с олениной придают ягоды в сочетании с душистыми пряностями.

В новую коллекцию «Омского бекона» включили три вида мясных деликатесов: полукопченую колбасу со вкусом дымка, варено-копченую колбасу с брусникой, белым перцем и мускатным орехом и колбаски с уникальным букетом специй и пряностей (черного перца, мускатного ореха, горчицы, тмина, паприки и чеснока).

Осенняя премьера «великолепного трио» предназначена для настоящих сибиряков. Они уже могут по достоинству оценить сочетание вкуса пикантной оленины с кисло-сладкой ноткой таежной брусники. Новая коллекция «Омского бекона» уже продается в торговых сетях Омска, Красноярска, Тюмени и других сибирских городов.

1503
Блоги — Читаемое
все блоги

5 из 7 проб показали положительный тест на микробиальную трансглютаминазу. Москва 24 покажет все в репортаже 12.12.2020. А я могу только...

Дилеры Nissan в США предложат оценить новый кроссовер X-Trail при помощи тест-драйва Toyota RAV4. В компании уверены, что прямое...

Все... Все о мясе превратилось во "Все о томатах и помидорчиках" (https://www.facebook.com/Vniimp/posts/3778761955509332) Цветочки,...

Я всегда стараюсь всех понять. Но я не понимаю, как может быть у завода домашнее копчение? С повышенным содержанием бенз(а)пирена что-ли? Или...

Коллеги, друзья и клиенты! Я поздравляю всех наших людей  с 15-летием "Мясного Эксперта"! За эти годы мы стали не просто порталом, а целой...

Вываривание пельменного теста с лохмотьями

Добрый день, коллеги.  есть мука, клейковина 27, идк 75-80, влажность 15%. Есть...

3
GiGi
GiGi
Веганские сосиски в кишечной оболочке или иск. белковой оболочке.

Коллеги,  мне в голову пришла очевидная мысль - а ведь вегетарианские темы в натуральной кишке...

9
Главный технолог
Главный технолог
Секретный ингредиент "той самой докторской".

Вот он - секретный ингредиент влияющий на вкус "той самой докторской"! Мы его ещё не...

20
Главный технолог
Главный технолог
Чем едят колбасу в России?

По просьбе @Dkfl   Вся процедура употребления какого-либо продукта в пищу делится на...

2
Assaggiatore
Assaggiatore
Микробиологические показатели воздуха производственных цехов

Добрый день, подскажите каким документом регламентируются нормы санитарно-гигиенического...

2
ВладаН
ВладаН
Кислинка в мясе летом

Летом, причем только в сильную жару, в свежем охлажденном мясе (кот. покупаем в пилотный цех...

3
injener
injener


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация