Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

На «Тюменском бройлере» определили лучших работников

logo

На птицефабрики «Тюменский бройлер» (входит в Группу «Продо») провели конкурс профессионального мастерства и определили лучших работников. Конкурсанты боролись за победу в трех номинациях: «Лучший составитель фаршей», «Лучший изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы участка «KFC»», «Лучший изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы «Жар птица»». В их задачу входило не просто нарезать мясо на кусочки, а сделать это по специальным лекалам и определенного веса.

По словам директора птицефабрики Оксаны Величко, для любого товара имеет большое значение и фасовка, и упаковка, и внешний вид. Новые сотрудники компании должны видеть пример правильного отношения к труду. Это особенно важно в условиях, когда перед «Тюменским бройлером» стоит серьезная задача увеличить число сотрудников и объемы выпускаемой продукции.

На птицефабрике планируют провести подобные конкурсы и по другим специальностям.

1418
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация