Пензенская область: 26,5% продовольственного экспорта приходится на мясо и субпродукты

Единый информационный портал «Экспортеры России» сообщает, что с начала текущего года доля мяса и субпродуктов составила около 26,5% поставок пищевой продукции из Пензенской области на внешние рынки в долларовом эквиваленте.
Общий объем экспорта продукции АПК из Пензенской области за восемь месяцев 2020 года достиг $64,5 млн, что на 25% превысило аналогичный показатель за январь–август 2019 года. Большая часть приходится на мясо и субпродукты ($17,3 млн).
Около 24,5% ($15,8 млн) в структуре экспорта составляет доля сахара и кондитерских изделий из сахара, 13,3% ($8,6 млн) — какао и продукции из какао, 7,1% ($4,6 млн) — свекловичный жом, 6,5% ($4,2 млн) — подсолнечное масло. Оставшаяся часть приходится на газированные безалкогольные напитки.
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...
Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день! Уважаемые форумчане! Есть проблема с запуском...
В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...
Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...