Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Дамате» выпустила 200 тысяч индюшат на первую площадку в Ростовской области

logo

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что площадку подращивания в Красносулинском районе Ростовской области заселили суточными индюшатами. В восемь подготовленных к приему молодняка птичников завезли из Германии 200 тысяч птенцов индейки кросса БИГ-6.

Сегодня в рамках рабочего визита в Красносулинский район площадку посетил губернатор Ростовской области Василий Голубев. Учредители «Дамате» Наум Бабаев и Рашид Хайров продемонстрировали объекты и рассказали ему о принципах работы холдинга в контексте восстановления производства индейки.

Красносулинский район стал первым, где стартовал проект «Дамате», направленный на перезапуск активов, ранее входивших в состав холдинга «Евродон». Расположенная здесь площадка выгодно отличалась от других более высокой степенью сохранности, что ускорило процесс подготовки к посадке птицы.

Поставка суточных индюшат кросса БИГ-6 от немецких партнеров происходила в несколько этапов. Птенцы проведут на площадке подращивания 42 дня, а затем их отправят на площадки откорма.

Сейчас в 16 птичниках, предназначенных для откорма индейки, завершаются подготовительные работы. В ближайшее время они будут введены в эксплуатацию. 

До конца года с площадок в Ростовской области запланировано отгрузить на убой и переработку около 3000 тонн индейки в живом весе. За это время «Дамате» запустит на территории региона еще две площадки подращивания и шесть площадок откорма.

Для восстановления производства индейки в Ростовской области группа компаний «Дамате» арендовала у Россельхозбанка имущественный комплекс, принадлежавший обанкротившемуся холдингу «Евродон». Сейчас арендатор проводит технологический аудит и комплекс мероприятий по устранению производственных рисков с акцентом на биологической безопасности (напомним, что основной причиной крушения бизнеса Вадима Ванеева стала эпидемия птичьего гриппа).

По словам Василия Голубева, российский лидер в сегменте производства мяса индейки помогает правительству региона решить принципиально важную и сложную задачу — восстановить объем производства мяса птицы. Самыми важными здесь станут моменты перезапуска активов компаний «Евродон» и «Донстар».

Проект, разработанный стратегическим инвестором — «Дамате», — реализуют с поддержкой местных властей, Минсельхоза России и Россельхозбанка, отметил губернатор. И появилась надежда, что ситуация с производством мяса птицы в Ростовской области выровняется уже в следующем году.

Рашид Хайров ответил, что сейчас основные усилия холдинга направлены на повышение биологической безопасности, которая становится основой устойчивого бизнеса в животноводстве. Аудит площадок показал, что ряд существующих проектных решений придется пересмотреть. Необходимо докупить современное оборудование и внедрить новые технологии, которые группа «Дамате» успешно апробировала в других регионах.

1949
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 201
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 440
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 427
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 518
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 880
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 948
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1555 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1870
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1148
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
268 0
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

5
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация