«Дамате» выпустила 200 тысяч индюшат на первую площадку в Ростовской области - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Дамате» выпустила 200 тысяч индюшат на первую площадку в Ростовской области

logo

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что площадку подращивания в Красносулинском районе Ростовской области заселили суточными индюшатами. В восемь подготовленных к приему молодняка птичников завезли из Германии 200 тысяч птенцов индейки кросса БИГ-6.

Сегодня в рамках рабочего визита в Красносулинский район площадку посетил губернатор Ростовской области Василий Голубев. Учредители «Дамате» Наум Бабаев и Рашид Хайров продемонстрировали объекты и рассказали ему о принципах работы холдинга в контексте восстановления производства индейки.

Красносулинский район стал первым, где стартовал проект «Дамате», направленный на перезапуск активов, ранее входивших в состав холдинга «Евродон». Расположенная здесь площадка выгодно отличалась от других более высокой степенью сохранности, что ускорило процесс подготовки к посадке птицы.

Поставка суточных индюшат кросса БИГ-6 от немецких партнеров происходила в несколько этапов. Птенцы проведут на площадке подращивания 42 дня, а затем их отправят на площадки откорма.

Сейчас в 16 птичниках, предназначенных для откорма индейки, завершаются подготовительные работы. В ближайшее время они будут введены в эксплуатацию. 

До конца года с площадок в Ростовской области запланировано отгрузить на убой и переработку около 3000 тонн индейки в живом весе. За это время «Дамате» запустит на территории региона еще две площадки подращивания и шесть площадок откорма.

Для восстановления производства индейки в Ростовской области группа компаний «Дамате» арендовала у Россельхозбанка имущественный комплекс, принадлежавший обанкротившемуся холдингу «Евродон». Сейчас арендатор проводит технологический аудит и комплекс мероприятий по устранению производственных рисков с акцентом на биологической безопасности (напомним, что основной причиной крушения бизнеса Вадима Ванеева стала эпидемия птичьего гриппа).

По словам Василия Голубева, российский лидер в сегменте производства мяса индейки помогает правительству региона решить принципиально важную и сложную задачу — восстановить объем производства мяса птицы. Самыми важными здесь станут моменты перезапуска активов компаний «Евродон» и «Донстар».

Проект, разработанный стратегическим инвестором — «Дамате», — реализуют с поддержкой местных властей, Минсельхоза России и Россельхозбанка, отметил губернатор. И появилась надежда, что ситуация с производством мяса птицы в Ростовской области выровняется уже в следующем году.

Рашид Хайров ответил, что сейчас основные усилия холдинга направлены на повышение биологической безопасности, которая становится основой устойчивого бизнеса в животноводстве. Аудит площадок показал, что ряд существующих проектных решений придется пересмотреть. Необходимо докупить современное оборудование и внедрить новые технологии, которые группа «Дамате» успешно апробировала в других регионах.

1326
Блоги — Читаемое
все блоги

Как сделать колбасу и не подложить свинью))) В фотосессии участвовали изделия из курятины, индейки, утки, говядины, конины, кролика,...

Вся суть мясопереработки 2020 в одном фото. Надеюсь, что в 2021, в год быка, у мясопераработчиков что-то изменится в лучшую сторону!  ...

Мысли современников про вегетарианцев. https://tema.livejournal.com/3405011.html Осторожно - ненормативная лексика!...

Посмотрел тут содержание нового выпуска журнала "Все о мясе". Это уже не о мясе...  академическое издание сдает позиции согласно глобальным...

  Баранья пашина -- прекрасное сырье)))

Клипсатор TIPPER TIE KDCVA-90

Коллеги срочно нуждаюсь в мануале на данный клипсатор. Необходима схема электрическая...

7
Naladchik111
Naladchik111
Требования к упаковке птицы: барьерная или дышащая упаковка?

У коллег из мира упаковки возник такой вопрос. Попросили его задать. У меня есть свое мнение,...

10
Главный технолог
Главный технолог
Поры в вареной колбасе разного размера. Принимали меры. Фото.

 Всем доброго дня! На протяжении двух месяцев идут поры в вареной колбасе. Мелкие от 0,5 -...

29
Валентина Трофимова
Валентина Трофимова
Санитарные правила для холодильников

Уважаемые коллеги! Постановленем правительства РФ от 16.11.2020 № 1850 были отменены...

0
Lyal_chek
Lyal_chek
Аппараты для нарезания сосисок поштучно и не только...

Приветствую уважаемые коллеги. Просмотрел данный раздел и не нашел темы про данные аппараты....

5
Naladchik111
Naladchik111
Термокамера Deutsch Multimat: отсутствует аромат копчения.

Доброго времени суток, уважаемые коллеги столкнулись с проблемой копчения и просим знающих...

35
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация