Осенью в городе Черепаново откроется крупнейший мясокомбинат Сибири
Новый мясоперерабатывающий комбинат планируют открыть осенью в Черепановском районе Новосибирской области, сообщила сегодня новостная служба ГТРК «Новосибирск».
По словам технического директора Черепановского филиала ООО «Сибирская продовольственная компания» РМП-Холдинга, на новом предприятии будут открыты цеха обвалки, мясопереработки, упаковки и складские площади для хранения готовой продукции с четырьмя холодильными камерами — каждая из них рассчитана на 70 тонн. Это будет самый крупный завод в азиатской части России с полным производственным циклом: от закупки скота у местных фермеров до отгрузки упакованных колбас и мясных деликатесов заказчикам.
Строительство нового объекта на площадке уже существующего ООО «Мясозаготовительный комбинат „Черепановский”» началось два года назад, а сейчас уже полным ходом идет установка оборудования.
Глава Черепановского района Новосибирской области Сергей Овсянников сказал, что сразу после открытия нового производства здесь появится около 200 рабочих мест. По его словам, появление еще одного производственного актива придаст второе дыхание не только микрорайону, но и всему городу: это дополнительный стимул к развитию инфраструктуры. Часть продукции глубокой переработки мяса предназначена на экспорт в Китай.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....