Китай наращивает инвестиции в производство растительных аналогов мяса

Сегодня министерство коммерции КНР заявило, что со следующего года в Китае будут созданы благоприятные условия для зарубежных инвесторов, готовых к реализации проектов в животноводстве, птицеводстве и производстве заменителей мяса. Об этом сообщает американский журнал Successful Farming со ссылкой на Reuters.

Создание благоприятного инвестиционного климата для производителей альтернативных белков, отмечено в материале, направлено на восполнение дефицита мяса, которое возникло после гибели значительной части национального стада свиней: маточное поголовье сократилось на 60%. 

В КНР уже активизировались крупные международные корпорации, которые производят заменители мяса на растительной основе и возникают отечественные предприятия, осваивающие биотехнологии.