Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Ульяновской области растет производство мяса и поголовье КРС

По итогам первого квартала 2018 года в Ульяновской области реализовано 16,7 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе). Это на 2,5% больше, чем за первые три месяца 2017 года, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза.

За указанный период в регионе произведено 56,57 млн яиц, что на 5,5% превышает прошлогодние аналогичные показатели. Надои молока во всех категориях хозяйств выросли на 5,3% до 49,5 тыс. тонн.

В Ульяновской области отмечается рост поголовья КРС, МРС и свиней. Так, на 1 апреля поголовье КРС в регионе составляло 128837 голов (+1263 головы к 1 апреля 2017 года). Поголовье свиней выросло на 5,7% до 227187 голов.

В то же время, птицеводство остается отраслью, требующей пристального внимания властей. С потенциальным инвестором ООО «Птицефабрика Белая птица» достигнута договоренность о покупке птицефабрик, входящих в ульяновскую группу компаний МАПО. Уже разработан проект агрохолдинга по производству и переработке сельхозпродукции, который позволит в 2019 году выйти на объём производства 120 млн яиц и 20 тыс. тонн мяса птицы. При успешной реализации всех намеченных инвестиционных проектов в отрасли птицеводства к 2021 году в регионе будет производиться около 500 млн яиц и 48,8 тыс. тонн мяса птицы. Это позволит на 100% удовлетворить потребности Ульяновской области.

Фото: mcx.ru

299
Блоги — Читаемое
все блоги

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Красочное описание санитарного состояния ООО «БиоРМ»  впечатлит обывателя... если он не является животным. Собак, я думаю, не слишком...

В основном потребность в уходе от ручного учета и автоматизации оправдана и востребована на предприятиях с достаточно большим объемом...

В в 2018 году объем продаж в российском подразделении Atria снизился с 85,7 млн евро до 75,1 млн евро. В то же время, финское подразделение Atria...

В воскресенье я опубликовал новость на портале о том, что  ООО «Хема», российский производитель реагентов для научных исследований в различных...

Нанесение на внутреннюю поверхность оболочек добавок продляющих сроки годности.

 Может кто встречал упаковочные материалы с нанесёнными на внутренний слой добавками:...

5
vladimir4456
vladimir4456
Фосфаты в сыровяленые и сырокопченые колбасы

Здравствуйте.Я понимаю,что фосфаты увеличивают ВСС, что ,вообщем-то, не нужно при...

12
Serega Timkin
Serega Timkin
Помощь в настройке термокамер Маутинг

Добрый вечер. Есть проблема с ТК  MAuting тоннельного типа ( 6 рам) с трансфером в КИО. Это...

2
Борис Лисицын
Борис Лисицын
Выделение влаги из сосисок на 5-7 сутки при хранении в газе

Доброго времени суток !!! Помогите решить проблему. После упаковывания сосисок, МГС, каждая...

52
Антон Буланин
Антон Буланин
Серые пятна (хаотичные) на сырокопченых колбасах

После ферментации, на этапе сушки,появляются серые пятна в толще фарша , которые разбросаны...

12
Honcharenkod
Honcharenkod
Льдогенератор на чешуйчатый лед. Какой взять на 500-800 кг/сут?

Добрый день! Подскажите пожалуйста, продает кто нибудь льдогенератор б/у чешуйчатый лёд,...

3
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация