В Ульяновской области растет производство мяса и поголовье КРС
По итогам первого квартала 2018 года в Ульяновской области реализовано 16,7 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе). Это на 2,5% больше, чем за первые три месяца 2017 года, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза.
За указанный период в регионе произведено 56,57 млн яиц, что на 5,5% превышает прошлогодние аналогичные показатели. Надои молока во всех категориях хозяйств выросли на 5,3% до 49,5 тыс. тонн.
В Ульяновской области отмечается рост поголовья КРС, МРС и свиней. Так, на 1 апреля поголовье КРС в регионе составляло 128837 голов (+1263 головы к 1 апреля 2017 года). Поголовье свиней выросло на 5,7% до 227187 голов.
В то же время, птицеводство остается отраслью, требующей пристального внимания властей. С потенциальным инвестором ООО «Птицефабрика Белая птица» достигнута договоренность о покупке птицефабрик, входящих в ульяновскую группу компаний МАПО. Уже разработан проект агрохолдинга по производству и переработке сельхозпродукции, который позволит в 2019 году выйти на объём производства 120 млн яиц и 20 тыс. тонн мяса птицы. При успешной реализации всех намеченных инвестиционных проектов в отрасли птицеводства к 2021 году в регионе будет производиться около 500 млн яиц и 48,8 тыс. тонн мяса птицы. Это позволит на 100% удовлетворить потребности Ульяновской области.
Фото: mcx.ru
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...